佛山50公里徒步必打卡：河口炸鸡翼&德良煲仔饭

佛山50公里徒步必打卡：河口炸鸡翼&德良煲仔饭

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澎湃

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来源

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26641098

2.

https://m.sohu.com/a/762775586_121124365/?pvid=000115_3w_a

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29905705

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http://you.ctrip.com/food/foshan207/16762477-food.html

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https://view.inews.qq.com/a/20240309A03EDL00

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https://hk.trip.com/blog/foshan-foods/

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https://m.fs.bendibao.com/xiuxian/94012.shtm

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https://m.cqn.com.cn/ms/content/2024-09/05/content_9065712.htm

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http://fs.bendibao.com/tour/2022127/118891.shtm

2024年佛山50公里徒步活动即将启动，作为一项全民参与的大型户外活动，它不仅是一场体力的挑战，更是一次味蕾的盛宴。从三水到顺德，从禅城到高明，沿途美食应有尽有，让人大快朵颐。今天就为大家推荐其中最具代表性的两道美食——河口炸鸡翼和德良煲仔饭。

说起河口炸鸡翼，几乎每个三水人都能说出一段故事。这道看似简单的美食，却凝聚了三水人30多年的味觉记忆。

河口炸鸡翼的制作工艺十分讲究。先用特制的酱料腌制鸡翼，让其充分入味，然后经过高温煎炸，最后再裹上一层香甜的酱汁和椰蓉。这样做出来的鸡翼外酥里嫩，香脆可口，甜咸相得益彰，让人回味无穷。

想品尝最地道的河口炸鸡翼，一定要去西南文塔公园附近的河口大家乐小吃店。这家开了30多年的老店，每天都是人满为患。金黄酥脆的炸鸡翼，一口咬下去，满嘴都是幸福的味道。

如果说河口炸鸡翼是三水的代表，那么德良煲仔饭就是佛山粤菜的佼佼者。德良煲仔饭以传统粤菜为基础，融合现代烹饪手法，打造出一系列令人垂涎的美食。

其中最受欢迎的当属啫啫煲。现点现做，猛火生啫，上桌时还滋滋作响，镬气十足。这种烹饪方式锁住了食材的原汁原味，让每一口都充满鲜美。

德良煲仔饭在佛山有多家分店，每一家都是人声鼎沸。如果你是第一次来，一定要试试他们的招牌啫啫鸡煲，鸡肉鲜嫩多汁，搭配各种时令蔬菜，绝对让你大呼过瘾。

佛山50公里徒步路线全长约50公里，沿途风景优美，美食荟萃。从三水线的北江大堤到顺德线的桂畔里商圈，每一处都是美食的天堂。

• 三水段：除了河口炸鸡翼，你还可以品尝到三水河鲜和鸡煲蟹。在北江大堤附近，多家餐厅提供新鲜的河虾、和顺鱼等河鲜美食，而艇上人家鸡煲蟹则将鸡与蟹完美结合，鲜美无比。

• 顺德段：作为世界美食之都，顺德的美食更是数不胜数。从大良的双皮奶到伦教的伦教糕，从勒流的黄连饼到乐从的鳗鱼饭，每一道都是顺德人智慧的结晶。

• 禅城段：在祖庙附近，你可以品尝到正宗的佛山早茶。山水茶艺馆的纯手工茶点，有米粥料的粥底火锅，都是不容错过的美味。

佛山的美食不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。从河口炸鸡翼的香脆可口，到德良煲仔饭的镬气十足，每一口都是佛山人对生活的热爱和对传统的坚守。

所以，当你踏上佛山50公里徒步的征程时，不妨放慢脚步，细细品味这些美食背后的故事。你会发现，佛山不仅是一座制造业名城，更是一座充满人间烟火的美食天堂。

• 徒步路线：全程约50公里，建议提前做好体能准备，合理安排休息时间。
• 美食打卡：建议提前查看营业时间，部分小店可能需要排队。
• 交通指南：徒步路线较长，建议提前了解公交线路，以便及时补充体力。
• 天气情况：出发前请关注天气预报，做好防晒或防雨准备。

佛山50公里徒步活动是一场身体与心灵的双重之旅。在行走中寻找自我，在美食中感受佛山。这个春天，让我们一起出发，用脚步丈量这座城市的魅力，用味蕾感受它的温度。记住，最美的风景永远在路上，最美味的美食永远在下一个转角。