《潮州市非物质文化遗产名录图典》发布，展现岭南文化魅力

《潮州市非物质文化遗产名录图典》发布，展现岭南文化魅力

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https://www.takungpao.com/special/239159/2024/0308/949867.html

2.

https://www.chaozhou.gov.cn/slhwz/czxw/content/post_3897980.html

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https://www.chaozhou.gov.cn/czwgltj/gkmlpt/content/3/3891/post_3891480.html

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http://dfz.gd.gov.cn/sqyl/shsy/content/post_4410835.html

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https://www.chaoan.gov.cn/zwgk/zfwgk/jggk/content/post_3909894.html

2024年6月8日，正值我国批准《保护非物质文化遗产公约》20周年之际，潮州市正式发布《潮州市非物质文化遗产名录图典》。这部图典以图文并茂的形式，系统收录了潮州市截至2022年底入选的国家级、省级、市级非物质文化遗产代表性项目及其传承人，成为了解潮州非遗文化的权威指南。

潮州，这座拥有1600多年历史的古城，不仅是“国家历史文化名城”，更是一座名副其实的“非遗大市”。据统计，潮州现有联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作1项，国家级非遗项目17项，省级非遗项目47项，市级非遗项目139项，数量位居全省前列。

潮绣是潮州最具代表性的非遗项目之一，2006年被列入首批国家级非物质文化遗产名录。潮绣以其独特的垫高绣法闻名于世，绣品立体感强，层次分明，常用于服饰、屏风等。潮州木雕则以其精细的雕刻技艺和丰富的题材著称，广泛应用于建筑装饰和日常用品。

2022年，潮州工夫茶艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。潮州工夫茶艺讲究“茶、器、水、火、技”的完美结合，一套完整的冲泡程序包括备器、洁具、纳茶、点茶、请茶等21道工序，体现了潮州人对茶文化的独特理解。

作为“世界美食之都”，潮州菜以其精细的刀工、独特的调味和讲究的火候闻名。潮州菜不仅在潮汕地区广受欢迎，更随着潮汕人的脚步传播至世界各地。从传统的潮州卤鹅、潮州春卷到创新的潮州 fusion cuisine，潮州菜在传承中不断焕发新的生机。

近年来，潮州市不断加大非遗文化的保护和传承力度。2024年4月，潮州市公示了第九批市级非物质文化遗产代表性传承人名单，涵盖传统音乐、传统舞蹈、民俗等多个领域。通过非遗进校园、非遗体验活动等形式，潮州非遗文化正吸引着越来越多的年轻人参与和传承。

《潮州市非物质文化遗产名录图典》的发布，不仅是对潮州非遗文化的系统梳理，更是对这些珍贵文化遗产的致敬。它不仅让市民游客更好地了解潮州非遗的魅力，也为非遗文化的传承和发展注入了新的活力。这座千年古城，正以其独特的非遗文化，向世界展示着岭南文化的魅力。