高纤高蛋白低卡午餐～西芹虾仁+贝贝南瓜

高纤高蛋白低卡午餐～西芹虾仁+贝贝南瓜

这是一道适合打工人的健康营养午餐，主要由西芹虾仁和贝贝南瓜组成，既美味又营养。

西芹虾仁的用料

• 虾仁 250克
• 西芹 3根
• 胡萝卜 半根
• 贝贝南瓜 120克
• 蒜 2瓣
• 酱油 1勺
• 盐 少许

西芹虾仁的做法

1. 食材准备好
   

2. 西芹切段、胡萝卜切片，蒜切末

3. 虾太鲜活了，所以用滚水焯烫了一下

4. 然后过凉水，保留虾仁的Q弹

5. 然后剥壳去虾线

6. 锅里倒入少许油，爆香蒜末

7. 放入虾仁翻炒几下
   

8. 再加入西芹和胡萝卜翻炒断生

9. 调入酱油、盐
   

10. 翻炒均匀即可

11. 贝贝南瓜切块煮熟作为主食
    

12. 大口开炫吧