空气炸锅烤麦多馅饼，外酥里嫩超简单！

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家里没有烤箱？没关系，用空气炸锅也能做出外酥里嫩的麦多馅饼。只需鸡胸肉、洋葱等简单食材，加上新奥尔良烤翅调料，就能轻松搞定美味馅饼。记得配一杯豆浆哦！这个做法不仅简单快手，而且味道超赞，让你在家也能享受餐厅级别的美食体验。

食材准备：

• 面团：面粉、温水、盐。
• 馅料：猪肉、槐花、葱姜末、酱油、蚝油、香油、十三香、鸡精、食用油、芝麻等。

面团制作：

将面粉与少许盐混合，用温水和成光滑面团，醒发20分钟后分成小份，再次醒发约2小时。

调制馅料：

槐花焯水后加入肉馅中，再放入葱姜末及调味料（如盐、蚝油、酱油、香油、十三香、鸡精），搅拌均匀至上劲。

包制馅饼：

面团擀成薄片，铺上馅料后卷起并捏紧收口，搓圆压扁后撒上芝麻。

1. 预热空气炸锅：提前预热5分钟，设置温度为200℃左右。
2. 刷油防粘：在炸篮内铺锡纸，并刷一层油以防粘连；同时在馅饼表面也刷油以增加酥脆度。
3. 烘烤：将馅饼放入预热好的空气炸锅，烤制约15分钟，期间翻面一次确保两面均匀受热。

• 根据馅饼大小和厚度调整烘烤时间，避免外焦里生或未熟透。
• 使用硅油纸代替锡纸更方便清洁，且能更好地锁住水分。
• 调味时根据个人口味适量增减调料，确保馅料入味。

通过以上步骤，你可以轻松用空气炸锅烤出既健康又美味的馅饼，享受无油烟、低脂肪的美食体验！