原来切凤梨这么简单！不削皮不挖眼，果肉一点不浪费

原来切凤梨这么简单！不削皮不挖眼，果肉一点不浪费

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https://www.sohu.com/a/766754821_121117452

2.

https://www.sohu.com/a/837207791_121117478

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https://www.woshiji.cn/show-20-2197-1.html

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https://www.goodreads.com/questions/4676468-99367376-i

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https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/218944514

6.

https://www.dealmoon.com/post/2396955

每到凤梨季，很多人就会为如何处理这个带刺的水果而烦恼。传统的切法不仅麻烦，还容易浪费果肉。今天，就为大家介绍一种全新的切凤梨方法，不需要削皮，也不用挖眼，只需几步就能轻松搞定！

传统的凤梨切法通常需要先削掉外皮，再挖掉果眼，最后才能切块食用。这种方法不仅耗时耗力，还容易造成大量果肉的浪费。尤其是对于一些果眼较深的凤梨，挖眼的过程更是让人头疼。

其实，有一种更简单的方法，可以让我们省去削皮和挖眼的步骤，既省时又不浪费果肉。这种方法特别适合果皮较薄的品种，比如芒果凤梨。

1. 准备工具：一把锋利的水果刀

2. 切掉头尾：首先将凤梨的顶部和底部切掉，这样可以让凤梨平稳地立在案板上。

3. 纵向切片：将凤梨立起来，从上到下切成若干片。切片的厚度可以根据个人喜好调整，建议保持在1-2厘米之间。由于不需要削皮，所以每一刀都可以紧贴着果皮切下，不会浪费果肉。

4. 去除果眼：由于我们没有挖掉果眼，所以需要在切片后处理。用小刀沿着果眼的纹理轻轻划开，将果眼部分剔除。因为果眼较浅，这个过程非常简单，不会损失太多果肉。

5. 切块装盘：处理好果眼后，就可以根据需要将凤梨片切成小块，装盘即可食用。

1. 简单快速：省去了削皮和挖眼的步骤，整个过程只需要几分钟。
2. 减少浪费：紧贴果皮切片，最大限度保留果肉。
3. 保持口感：果皮的薄层还能增加口感的层次感。

这种切法特别适合果皮较薄、果眼较浅的凤梨品种，比如芒果凤梨。对于果皮较厚的品种，也可以尝试，但可能需要在最后一步适当削掉部分外皮。

传统方法需要削皮、挖眼，不仅麻烦，还容易浪费果肉。而这种新方法，不仅简化了步骤，还保留了更多的果肉，让每一口都更加香甜。

下次再遇到凤梨，不妨试试这种新方法，相信会让你的水果处理变得更加轻松愉快！