青岛春节攻略:糖球会、年夜饭全解析
青岛春节攻略:糖球会、年夜饭全解析
春节来青岛,最不能错过的两件事,莫过于逛糖球会和吃年夜饭了。作为青岛最具代表性的民俗活动,糖球会已经传承了500多年,而一顿丰盛的年夜饭,则是每个青岛家庭迎接新年的传统方式。
糖球会:500年历史的民俗盛宴
糖球会的起源可以追溯到明代,最初是海云庵的庙会。相传一位首事人在正月梦见南海观音,次日海涨大潮时漂来一根大圆木,于是建庙供奉观音。到了清代,庙会逐渐形成规模,因参会摊贩售卖的糖球深受欢迎,逐渐演变为“糖球会”。
1991年,糖球会被列入国家重点旅游项目,2006年更是入选山东省首批非物质文化遗产名录。经过30多年的发展,糖球会已成为青岛春节期间最重要的民俗活动之一。
2025年的糖球会分为“里院新年”和“市北新春”两个阶段,设有三大会场:
- 大鲍岛会场:1月29日至2月13日,可搭乘地铁1号线至中山路站
- 海云庵会场:2月9日至2月13日,地铁1号线小村庄站或北岭站
- 中车四方机车公园会场:2月9日至2月13日,地铁1号线小村庄站
活动期间,你可以品尝到各种口味的糖球,观赏民俗表演,参与传统赛事,感受浓厚的节日氛围。值得一提的是,今年的糖球会还特别设置了祈福、新春市集等活动,让游客在游玩的同时,也能体验到传统的年味。
年夜饭:团圆餐桌上的青岛味道
在青岛,年夜饭不仅是家人的团聚,更是一场舌尖上的盛宴。今年的年夜饭预订异常火爆,许多餐厅的包厢早在去年10月就被预订一空。以开海餐厅为例,31个包厢全部订满,大厅也已预订过半。良友五四广场店的40多个包厢更是早早订完。
高档酒店的年夜饭同样受欢迎。青岛钓鱼台酒店推出了三个档次的年夜饭套餐,其中12888元的十人餐最受欢迎。颐海花园酒店则推出了从1988元到5999元不等的多个套餐,包含渔家丰收十二展、佛跳墙等特色菜品。
除了传统的年夜饭,今年还出现了不少新形式。比如“年午饭”预订火热,自助餐、年夜饭外卖、大厨上门等服务也备受欢迎。国信金融中心酒店的海风自助餐厅一周前就已全部订满,香格里拉酒店的年夜饭外卖也已订出30多份。
实用贴士:玩转青岛春节
交通:青岛冬季较冷,建议选择地铁出行。糖球会期间,中山路站、小村庄站、北岭站都设有服务台,提供热水、暖贴等服务。
住宿:建议选择市南区或地铁沿线的酒店,交通便利且靠近主要景点。春节期间部分小店可能歇业,选择酒店更为稳妥。
天气:青岛冬季气温较低,建议携带厚羽绒服、围巾、手套等保暖衣物。海边风大,观赏海景时要注意防寒。
饮食:除了年夜饭,青岛的海鲜、锅贴、甜沫等特色小吃也值得一试。但海鲜性寒,食用时可搭配姜茶,避免肠胃不适。
文化体验:春节期间,青岛的博物馆、艺术馆等文化场所也会举办各类活动。虽然部分场馆除夕至初三闭馆,但初四、初五就会陆续开放,值得安排时间参观。
无论是热闹非凡的糖球会,还是丰盛美味的年夜饭,都是青岛人迎接新年的独特方式。这个春节,不妨来青岛感受一下这座城市的节日氛围,体验不一样的年味吧!