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成都三日游:从火锅到串串香,吃货天堂攻略!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

成都三日游:从火锅到串串香,吃货天堂攻略!

引用
携程旅行网
9
来源
1.
https://you.ctrip.com/food/104/118715689.html
2.
https://post.smzdm.com/p/avpl4ed9/
3.
https://you.ctrip.com/food/104/16521500.html
4.
https://you.ctrip.com/food/104/25046285.html
5.
https://new.qq.com/rain/a/20240716A02POC00
6.
https://new.qq.com/rain/a/20240823A044ZF00
7.
http://minsuwu.com/xwzx/1564.html
8.
https://m.tangshui.net/post/show/5ab1fc4e46ab9321438a50b4
9.
https://k.sina.cn/article_2676045010_p9f8134d202700j363.html

成都,这座被誉为“美食之都”的城市,以其麻辣鲜香的火锅和串串香闻名遐迩。从春熙路的老字号火锅店到339电视塔下的网红串串,再到街头巷尾的特色小吃,每一口都是地道的川味。让我们一起探索成都的美食天堂,感受这座城市的独特魅力。

01

火锅篇:春熙路的老字号们

春熙路是成都最繁华的商业街区之一,也是美食的集中地。这里汇集了多家知名火锅店,每一家都有其独特的风味和历史。

大龙燚火锅

作为成都的老牌火锅店,大龙燚以其麻辣鲜香的锅底和新鲜的食材闻名。走进店里,扑面而来的火锅香气让人食欲大开。推荐菜品包括鲜切牛肉、毛肚和鸭肠,每一口都是满满的幸福感。

小郡肝火锅

主打小郡肝火锅的这家店,汤底浓郁,小郡肝鲜嫩脆爽,是食客们的必点菜品。除了经典的麻辣锅底,他们家的养生锅底也值得一试,加入了多种药材,既养生又美味。

蜀大侠火锅

以养生火锅为特色的蜀大侠,将传统火锅与养生理念完美结合。他们的锅底加入了多种药材,不仅味道独特,还具有一定的养生功效。特别推荐他们的特色养生锅底,搭配新鲜的食材,绝对让你大呼过瘾。

袁老四火锅

作为一家老字号火锅店,袁老四传承了经典的川味火锅。他们的锅底香辣过瘾,食材新鲜丰富,是体验传统成都火锅的绝佳选择。

巴渝风情火锅

主打巴渝风味的这家火锅店,锅底麻辣鲜香,食材来自巴渝地区,原汁原味。特别推荐他们的特色巴渝风味锅底,搭配新鲜的食材,绝对让你大呼过瘾。

02

串串香篇:海椒市的24小时美味

说到成都的串串香,不得不提海椒市串串香。这家位于339电视塔下的串串店,以其通宵营业和复古的装修风格而闻名。走进店里,仿佛穿越回了90年代,复古灯牌、黑白电视机、电话亭等装饰让人瞬间回到过去。

特色菜品推荐

  • 三拼牛肉:一块签子串了嫩牛肉、双椒牛肉、爆辣牛肉三种口味,满足不同口味的需求。
  • 水果鲜切牛肉串:菠萝、荔枝、青芒与牛肉的完美结合,既有水果的香甜,又有牛肉的鲜美。
  • 乌鱼片:新鲜的乌鱼片,煮几秒就能吃,口感QQ弹弹,非常嫩滑。
  • 经典双拼:宽毛肚和丝丝毛肚,一盘解决,味道赞极了。

特色锅底

  • 四拼锅:牛油红锅、骨汤、番茄锅、贵州酸汤四种锅底,一次满足所有人的口味。
  • 红锅锅底:38元/锅,油碟5元/位,签签0.6元/根,价格实惠,味道地道。

特色小吃

  • 手作酸角汁:解辣神器,酸甜可口,特别适合搭配串串。
  • 菠萝炒冰:冰凉解腻,特别适合夏天食用。
  • 椰浆斑斓豆花:口感细腻,香甜可口,是解辣的好选择。
03

其他特色小吃

除了火锅和串串香,成都还有许多特色小吃和苍蝇馆子值得一试。

朱碧琼肥肠粉

位于抚琴菜市场内的这家肥肠粉店,是当地人的最爱。肥肠粉汤底浓郁,肥肠处理得非常干净,完全没有腥味,粉条Q弹爽滑,每一口都是满满的幸福感。

永乐饭店

这家位于肖家河中街的川菜馆,性价比超高。特别推荐他们的圆子汤,可以无限续汤,番茄味非常浓郁。肝腰合炒和宫保鸡丁也是必点菜品,虽然不辣,但味道非常地道。

冒椒火辣串串

这家位于奎星楼街的串串店,靠近宽窄巷子,非常方便。他们家的串串有两种形式:一种是自己煮的传统热锅串串,另一种是店家煮好端上来的冷锅串串(其实是热的,只是不会受到煮锅的热气)。特别推荐他们的牛肉串和各种素菜串,新鲜又入味。

月满大江火锅

这家位于IFS国际金融中心的火锅店,已经开了12年,是地道的川味火锅。特别推荐他们的千层肚,口感脆嫩,非常入味。晚上7-8点还能免费观看川剧变脸表演,一边吃火锅一边欣赏传统艺术,别有一番风味。

贰麻酒馆

这家酒馆不仅有各种酒水,还有美味的小吃。特别推荐他们的牛肉火锅粉和土豆片,虽然有点辣,但非常好吃。在酒馆里小酌一杯,品尝美食,感受成都的夜生活,绝对是一种享受。

成都的美食远不止这些,从街头巷尾的苍蝇馆子到高档餐厅,每一家都有其独特的魅力。无论是麻辣鲜香的火锅,还是串串香、肥肠粉等特色小吃,都能让你感受到成都人对美食的热爱和追求。所以,不妨收拾行囊,来一场说走就走的成都美食之旅吧!相信我,你的胃绝对不会后悔的!

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