秋冬季节老年人头晕的营养调理指南

秋冬季节老年人头晕的营养调理指南

引用

中华医学会

等

9

来源

1.

https://csc.cma.org.cn/art/2024/6/23/art_5304_57165.html

2.

https://post.smzdm.com/p/a966go3e/

3.

https://www.sohu.com/a/833881724_121948387

4.

https://new.qq.com/rain/a/20241112A08KW400

5.

https://www.sohu.com/a/823480977_162758

6.

https://td.fyun.cc/detail/a230bde96cd0c9405a4ac9b2693e33a7a519de72.html

7.

https://beimeihuaren.net/89.html

8.

https://www.hk01.com/%E8%A6%AA%E5%AD%90/1068641/%E7%A7%8B%E5%86%AC%E9%80%B2%E8%A3%9C-%E8%95%83%E8%96%AF%E6%A0%97%E5%AD%90%E5%8D%97%E7%93%9C%E6%9C%89%E6%95%88%E6%BB%8B%E8%A3%9C%E9%A4%8A%E9%99%B0-%E5%A2%9E%E5%BC%B7%E6%8A%B5%E6%8A%97%E5%8A%9B-%E9%99%845%E6%AC%BE%E8%A3%9C%E8%BA%AB%E9%A3%9F%E7%99%82

9.

https://m.jfdaily.com/sgh/detail?id=1375083

秋冬季节，气温变化大，空气干燥，老年人容易出现头晕症状。合理的饮食搭配可以帮助缓解这一问题。以下是一些实用的营养搭配建议：

重点补充的关键营养素

1. 蛋白质：蛋白质是维持正常肌肉量和提高免疫力的重要物质。推荐每天摄入一个鸡蛋、一杯奶，以及适量的鱼、畜禽肉和大豆制品。例如，可以制作瘦肉粥、清蒸鱼或豆腐汤。

2. 维生素C：维生素C能促进胶原合成，增强免疫力。建议多吃新鲜的蔬菜水果，如橙子、猕猴桃、西兰花等。每天应摄入不少于300克的蔬菜，水果摄入量控制在200-300克。

3. 铁质：铁是预防缺铁性贫血的关键。可以增加瘦肉、禽类、鱼肉、动物肝血等摄入，并搭配富含维生素C和B族维生素的蔬果，促进铁的吸收。

4. 膳食纤维：老年人肠道蠕动缓慢，易便秘，应增加富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜、菌藻类和水果。同时，适量摄入花生油、芝麻油等优质油脂，帮助润肠通便。

实用食谱推荐

瘦肉粥

• 材料：大米100克，瘦猪肉150克，姜丝适量
• 做法：
  1. 大米淘洗干净，浸泡30分钟
  2. 瘦猪肉切丝，用少量盐、生抽腌制10分钟
  3. 锅中加水，放入大米和姜丝，大火煮开后转小火熬煮30分钟
  4. 加入腌制好的瘦肉丝，继续煮10分钟即可

清蒸鲈鱼

• 材料：鲈鱼一条（约500克），姜片、葱段适量
• 做法：
  1. 鲈鱼清洗干净，两侧各划三刀
  2. 盘底铺上姜片和葱段，将鲈鱼放在上面
  3. 锅中水烧开后，将鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分钟
  4. 取出后淋上适量生抽，撒上葱花即可

豆腐汤

• 材料：北豆腐200克，鸡蛋1个，虾皮适量
• 做法：
  1. 豆腐切块，鸡蛋打散备用
  2. 锅中加水，放入虾皮煮开
  3. 加入豆腐块，煮5分钟后淋入蛋液
  4. 最后加入少量盐调味即可

生活注意事项

1. 保持室内通风：秋冬季节虽然寒冷，但仍需定期开窗通风，保持空气流通，避免缺氧引起头晕。

2. 注意保暖：早晚温差大，要注意适时增减衣物，特别是头部、颈部和双脚的保暖。

3. 规律作息：保持充足的睡眠，避免熬夜。建议每天保证7-8小时的睡眠时间。

4. 适量运动：选择适合的运动方式，如散步、太极拳等，增强体质，改善血液循环。

5. 缓慢改变体位：从卧到坐或站起时动作要慢，防止因血压波动引发头晕。

通过合理的饮食搭配和生活调理，可以有效缓解秋冬季节老年人头晕的症状。但若头晕持续或频繁发作，应及时就医，以便及早发现和治疗潜在的健康问题。