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生菜神仙吃法,全家健康首选!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

生菜神仙吃法,全家健康首选!

引用
淘宝网
11
来源
1.
https://bk.taobao.com/k/yingyang_2/3f9947bffe90f06f57828fa1bf726874.html
2.
https://bk.taobao.com/k/yingyang_2/b2b45e6784369f3945723bb4ec6e9eb1.html
3.
https://m.baidu.com/bh/m/detail/ar_16260669512512077062
4.
https://post.smzdm.com/talk/p/a6pgzprg/
5.
https://blog.csdn.net/2401_84897703/article/details/138862619
6.
https://blog.csdn.net/2401_84897960/article/details/138821611
7.
https://www.163.com/dy/article/JMFGII6F0556AHKW.html
8.
https://assets.msn.cn/content/view/v2/Detail/zh-cn/AA1qjneK
9.
https://m.xiachufang.com/recipe/107294568/
10.
https://www.baike.com/wikiid/2805672199269384781
11.
https://vocus.cc/article/668f58aafd897800014288d5

春天来了,餐桌上的主角非生菜莫属!这种看似普通的绿叶菜,其实藏着不少惊喜。它不仅口感爽脆,还富含维生素K、C、A,膳食纤维,矿物质等多种营养成分。更重要的是,生菜热量极低,是减肥期间的理想食物,可以帮助控制体重。今天就来分享几种不一样的生菜吃法,让你的餐桌焕然一新!

01

生菜鸡蛋饼:减脂早餐新选择

材料:鸡蛋2个,生菜6片,盐3克

做法:

  1. 生菜洗净切段,放入碗中
  2. 鸡蛋打散后加入生菜中
  3. 加入2-3克盐调味
  4. 锅中放油,倒入混合物
  5. 煎至两面金黄即可

小贴士:翻面时容易碎,可以先把未煎的一面放入盘子中,再放入锅中煎另一面。

02

蔬菜水果沙拉:营养又美味

材料:生菜2片,紫甘蓝适量,香蕉2根,猕猴桃1个,每日坚果适量,低脂沙拉酱适量

做法:

  1. 紫甘蓝提前切好备用
  2. 生菜洗净撕成小片
  3. 香蕉和猕猴桃切片
  4. 所有材料放入大碗中
  5. 加入低脂沙拉酱拌匀
  6. 摆盘后撒上每日坚果

小贴士:沙拉酱热量较高,可以适量减少。还可以搭配卤牛肉、鸡腿、鸡蛋等高蛋白食材,或者加入玉米、紫薯等粗粮,增加饱腹感。

03

蒸生菜:保留原汁原味

材料:新鲜生菜若干,盐、味精、食用油、蚝油适量

做法:

  1. 生菜洗净,用盐水浸泡去除杂质
  2. 摆放在蒸碗里
  3. 取适量盐、味精、食用油、蚝油等调味料,均匀淋在生菜上
  4. 放入锅中,小火蒸15-20分钟至生菜变软

小贴士:蒸制时间不宜过长,以保持生菜的嫩脆口感。

04

熬油生菜:年夜饭必备清爽菜

材料:生菜、小苏打、盐、蚝油、生抽、蒜末

做法:

  1. 生菜用加了小苏打的水浸泡10分钟
  2. 锅中水开后加盐,将生菜烫10秒捞出
  3. 调料汁:蚝油、生抽、清水混合
  4. 锅中油热后放蒜末,倒入料汁熬至浓稠
  5. 将熬好的料汁淋在生菜上

小贴士:小苏打可以有效去除蔬菜里的杂质和农药残留。焯水时加盐可以保持生菜的颜色鲜艳。

生菜的吃法远不止这些,还可以做成蒜蓉生菜、白灼生菜、生菜炒鸡蛋等。无论是作为沙拉的主角,还是烹饪中的配菜,生菜都能为我们的日常饮食增添色彩,同时带来丰富的营养补充。所以,不妨试试这些简单又健康的生菜神仙吃法吧!

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