小金桔的功效与食用注意事项

小金桔的功效与食用注意事项

小金桔，又称金橘，是一种常见的水果，不仅味道独特，还具有多种健康功效。江苏省中医院营养科副主任医师武建海详细介绍了小金桔的主要功效和食用注意事项。

主要功效

1. 提高免疫力：小金桔富含维生素C，每100克小金桔中含有约43毫克的维生素C，有助于提高免疫力，预防感冒和其他感染性疾病。

2. 促进消化：小金桔中的膳食纤维含量较高，每100克小金桔约含有1.8克膳食纤维，这有助于促进肠胃蠕动，改善便秘，促进消化。

3. 保护心血管健康：小金桔中富含钾，每100克小金桔中含有约156毫克钾，有助于调节体内水电解质平衡，维护心血管系统健康，降低高血压风险。

4. 抗氧化：小金桔含有天然的类黄酮和多酚类物质，这些成分具有抗氧化作用，可以中和体内自由基，减缓细胞衰老，降低患慢性病的风险。

食用注意事项

尽管小金桔具有上述诸多健康益处，但应注意适量食用。过量摄入可能导致胃部不适或影响血糖控制。特别是对于糖尿病患者，需谨慎食用以避免血糖波动。同时，小金桔表皮可能残留农药，应充分清洗后再食用。