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雪碧与心脏健康:甜蜜背后的隐忧

创作时间:
作者:
@小白创作中心

雪碧与心脏健康:甜蜜背后的隐忧

引用
科学网
11
来源
1.
https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2025/1/537044.shtm
2.
https://www.163.com/dy/article/JN0N3QGE05525F0T.html
3.
http://www.npphrv.com/post/3142.html
4.
https://health.udn.com/health/story/6037/7817924
5.
https://assets.msn.cn/content/view/v2/Detail/zh-cn/AA1y2C7k
6.
https://www.hlj.gov.cn/hljapp/c116063/202409/c00_31772660.shtml
7.
https://www.healthq100.com.hk/feature/diet_tips/%E7%84%A1%E7%B3%96%E5%8F%AF%E6%A8%82%E6%9B%B4%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%97%8E-%E4%BB%A3%E7%B3%96%E6%9C%83%E8%87%B4%E7%99%8C%E5%97%8E-%E4%BB%A3%E7%B3%96%E5%A3%9E%E8%99%95%E4%B8%80%E8%A6%BD/
8.
https://www.jfdaily.com/sgh/detail?id=1417256
9.
https://news.bioon.com/article/98a48594e1cd.html
10.
https://news.bioon.com/article/6fa4858e8547.html
11.
http://www.china-cook.cn/news/item.asp?id=4727

最新研究显示,全球约1/30的新发心血管疾病可归因于含糖饮料的摄入。作为一款广受欢迎的碳酸饮料,雪碧是否真的会伤害心脏?让我们一起来看看其中的奥秘。

01

雪碧中的“隐形杀手”

雪碧的主要成分是水、果葡糖浆、二氧化碳和柠檬酸等添加剂。其中,果葡糖浆是一种高果糖玉米糖浆,含糖量高达10%以上。长期饮用高糖饮料会导致体重增加,进而引发一系列心血管问题。

除了糖分,雪碧中的磷酸也值得关注。磷酸会影响人体对钙的吸收,导致骨质疏松,而骨骼健康与心血管系统密切相关。研究表明,钙磷比例失衡会影响心脏功能,增加心血管疾病的风险。

02

“无糖”真的更健康吗?

为了迎合健康饮食趋势,市场上出现了“无糖”雪碧等低糖产品。这些饮料虽然减少了传统糖分,但通常会添加人工甜味剂,如阿斯巴甜、蔗糖素等。

虽然这些代糖的热量更低,但它们会影响大脑的奖赏机制,导致食欲增加。此外,长期食用代糖会改变肠道菌群,影响代谢功能,同样会增加心血管疾病的风险。

世界卫生组织(WHO)在2015年就曾指出,代糖无助于控制体重,反而可能增加糖尿病和心血管疾病的风险。因此,无糖雪碧虽然热量更低,但并不意味着对心脏没有影响。

03

更健康的饮品选择

为了保护心脏健康,建议减少含糖饮料的摄入,选择更健康的饮品:

  1. 白开水:最简单也是最健康的饮品,可以满足身体对水分的基本需求。

  2. 无糖茶饮:绿茶、红茶等天然茶饮富含抗氧化物质,对心脏有益。

  3. 天然果汁:选择不添加糖的纯果汁,但也要适量饮用,因为天然果汁的糖分也不低。

  4. 低脂牛奶:富含钙质和优质蛋白质,对心脏健康有益。

04

适量饮用是关键

偶尔饮用雪碧并不会立即对心脏造成伤害,关键在于控制摄入量。建议成年人每天摄入的添加糖不超过50克,最好控制在25克以下。一瓶500毫升的雪碧含糖量就高达50克左右,因此,如果要喝雪碧,建议选择小包装,并注意饮用频率。

总之,雪碧等含糖饮料确实存在一定的健康隐患,尤其是对心血管系统的影响。选择更健康的饮品,培养良好的饮食习惯,才能真正保护心脏健康。

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