鸡蛋香煎面包片：三种做法详解，让早餐更有创意！

鸡蛋香煎面包片：三种做法详解，让早餐更有创意！

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https://www.sohu.com/a/792169564_121198624

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https://new.qq.com/rain/a/20240916A0721100

3.

https://k.sina.cn/article_7473456255_p1bd73e47f00100ye4v.html

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https://m.xiachufang.com/recipe/107355687/

5.

https://m.xiachufang.com/recipe/107283468/

6.

https://xbyolive.com/shi-pu/jian-dan/

早餐吃腻了吐司加牛奶？试试这款鸡蛋香煎面包片吧！只需将面包片蘸上打散的鸡蛋液，再用少许油煎至金黄即可。不仅简单易做，还能让早餐变得更有创意和美味。配上一杯热牛奶，开启元气满满的一天！

材料准备：

• 面包片2片
• 鸡蛋2个
• 火腿60g
• 黄油10g（可用普通食用油代替）
• 芝士碎20g
• 胡椒粉1g

制作步骤：

1. 选择蜂窝小的面包片，用刀挖空中间部分，造型随意，但要注意周边的白边不要断开，否则容易散开。

2. 将火腿肠切成细碎的颗粒备用。

3. 取平底锅小火加热，放入黄油块融化。注意要用最小火，避免黄油糊锅。

4. 将面包片外框放入锅中，打入鸡蛋到面包框内。由于锅底有热度，鸡蛋底部会迅速凝固。

5. 趁蛋液未完全凝固时，撒上火腿丁和芝士碎。火腿的咸味可以为整个吐司增添风味。

6. 当鸡蛋煎至五成熟时，将挖空的面包芯片填补在面包框内，像夹心饼干一样包裹起来，翻面继续煎至两面金黄即可。

材料准备：

• 面包片4片
• 鸡蛋2个
• 牛奶适量
• 橄榄油1勺

制作步骤：

1. 将鸡蛋打散后加入适量牛奶搅拌均匀。

2. 将面包片两面均匀裹上蛋液。

3. 平底锅加热后倒入橄榄油，转动锅身使油均匀分布。

4. 将裹好蛋液的面包片放入锅中，小火煎至两面金黄。

5. 煎好后盛出，可以根据个人口味撒上一些黑胡椒或肉桂粉增加风味。

材料准备：

• 面包片2片
• 鸡蛋4个
• 黄油一小块
• 沙拉酱若干
• 青梅汁若干

制作步骤：

1. 选用口感好的面包片，如嘉顿面包片。

2. 用压泥器将煮熟的鸡蛋压碎。

3. 准备丘比蛋黄酱和青梅汁。

4. 用黄油在平底锅中煎香面包片。

5. 将压碎的鸡蛋、沙拉酱和青梅汁混合均匀。

6. 将调好的鸡蛋酱涂抹在煎好的面包片上。

1. 加入火腿或培根：增加蛋白质和咸香口感
2. 撒上芝士粉：提升浓郁度和钙质含量
3. 搭配新鲜蔬菜：如生菜、番茄、黄瓜，增加维生素和纤维素
4. 配一杯饮品：牛奶、豆浆或果汁都是不错的选择

1. 火候控制：全程使用小火，避免煎糊
2. 油的选择：推荐使用橄榄油，更健康且不易产生有害物质
3. 面包片选择：尽量选用蜂窝小的面包片，避免过于柔软吸油
4. 加入牛奶：在蛋液中加入少量牛奶可以使口感更香滑

这种鸡蛋香煎面包片不仅制作简单，而且营养丰富。面包片富含优质蛋白和碳水化合物，能快速补充能量；鸡蛋提供优质蛋白质和多种维生素；搭配的火腿、芝士等食材也能提供额外的营养。通过合理搭配和适量食用，可以更好地满足日常饮食需求。