冬季养生神器：橘子新吃法大揭秘！

冬季养生神器：橘子新吃法大揭秘！

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澎湃

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来源

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29282849

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https://www.foodaily.com/articles/38021

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http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4441928.html

冬天到了，你是不是还在为每天吃啥水果发愁？别担心，今天就来给你介绍几种冬季养生的橘子新吃法！不仅美味，还能帮你应对冬季常见的咳嗽、感冒等问题。快来看看这些简单易学的方法吧！

橘子被誉为“冬季水果之王”，可不是浪得虚名。它富含维生素C、B族维生素以及多种矿物质，能有效提升免疫力，预防感冒。而且，橘子中的类黄酮和膳食纤维还能保护心血管，非常适合冬季养生。

1. 烤橘子

冬天最怕的就是咳嗽，试试烤橘子吧！将橘子洗净后放在烤架上，用小火慢慢烤至表皮微焦。烤过的橘子不仅口感独特，还能有效缓解咳嗽和气喘。不过要注意用火安全哦！

2. 橘皮姜茶

橘皮和姜都是冬季养生的好食材。将橘皮和生姜切片，加入适量清水煮沸，再用小火煮15分钟。这款橘皮姜茶不仅能温中散寒，还能缓解风寒感冒和胃寒呕吐，特别适合冬天饮用。

3. 橘子罐头

自己动手做橘子罐头，既简单又美味。将橘子剥皮去筋络，放入加了冰糖的水中煮制5-10分钟，直到橘瓣变软呈金黄色即可。这款罐头不仅保留了橘子的营养，还能温中散寒、理气开胃。

4. 橘子雪媚娘

想来点甜品？试试橘子雪媚娘吧！将糯米粉、黄油、白砂糖等混合蒸熟，包入打发的淡奶油和新鲜橘子瓣，一个软糯香甜的雪媚娘就做好了。不仅好吃，还寓意“大吉大利”呢！

5. 柚子橘子养生饮

将柚子肉和橘子瓣一起放入榨汁机，加入适量清水，再调入一勺蜂蜜，一杯富含维生素C的养生饮品就做好了。这款饮品酸甜可口，能有效提高免疫力，特别适合冬季饮用。

• 咳嗽：橘子对风热咳嗽（黄痰）有很好的止咳化痰效果。但如果是风寒咳嗽（白痰）或风燥咳嗽（干咳），则不宜食用。
• 感冒：橘子富含维生素C，能有效提升免疫力，预防感冒。而且其挥发油和柠檬烯成分还能润肺止咳，缓解感冒症状。
• 心血管保健：橘络（橘子瓣上的白色丝状物）富含柑橘多酚，能保护心血管，降低胆固醇，适合冬季养生。

1. 每天食用量建议控制在1-2颗，过多容易上火。
2. 不宜空腹食用，其中的有机酸可能刺激胃黏膜。
3. 风寒咳嗽和体虚者不宜多吃。
4. 糖尿病患者要谨慎食用，注意糖分摄入。

橘子不仅是一种美味的水果，更是一个养生的好选择。这个冬天，不妨试试这些新吃法，让橘子成为你健康饮食的一部分吧！