不同季节可以喝不同功效的养生粥！你一定不知道！

不同季节可以喝不同功效的养生粥！你一定不知道！

随着季节的更迭，我们的身体也需要不同的滋养。从春到冬，每季都有其独特的养生之道。本文精选四季养生粥，不仅美味可口，更能滋养身体，美容养颜。

春季养生粥

百合粥

材料：百合20克，粳米100克，6杯水。

调料：少许冰糖。
做法：

1. 先煮百合，去渣取汁。
2. 再加粳米，煮熟后加冰糖，再食用。
   提示：百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效，粳米具有健脾养胃的功效，特别适合春季食用。

百合绿豆糯米粥

材料：百合10克、绿豆1/2杯、圆糯米1/2杯、清水6杯。
调料：适量冰糖
做法：

1. 百合用水浸泡，绿豆和米饭浸泡1小时以上。
2. 锅放火，放清水绿豆大火煮40分钟。
3. 糯米放入锅中煮至烂熟，然后加入百合冰糖。百合煮熟后
   提示：绿豆最好提前浸泡，这样可以减少烹饪时间，百合透明时味道最好。

夏季养生粥

绿豆莲藕粥

材料：绿豆30克、粳米100克、莲藕1/2节、6杯清水。
调料：适量冰糖。
做法：先煮绿豆。绿豆开花时，放入100克粳米，煮至半熟，放入切成薄片的莲藕，文火煮至熟，冷却后即食。
提示：绿豆、莲藕具有清热、增津的功效，适合夏季食用。

绿豆薏米粥

材料：薏米1/2杯、绿豆1/2杯、清水8杯。
调料：适量白糖。
做法：

1. 薏米绿豆分别洗净浸泡2小时。
2. 把锅放在火上，加入绿豆和7杯水，用大火煮沸，加入一杯水，继续煮沸，转小火煮至绿豆开花，然后加入薏米。用大火煮沸后，用小火煮1小时。
3. 加入白糖。
   小贴士：绿豆薏米是女性夏天的好选择。

秋季养生粥

山药扁豆粥

材料：40克山药、40克扁豆、1杯米饭、5杯高汤。
调料：盐
做法：

1. 山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小块，大米洗净浸泡30分钟。
2. 把火放在锅里，加入汤和米饭。大火煮沸后，转小火煮30分钟。
3. 将山药扁豆盐放入粥中煮沸，煮至粘稠。
   提示：山药随切，防止其氧化变红。扁豆应该煮一会儿。

桂香甜藕粥

材料：莲藕40克、圆糯米2/3杯、薏米1/3杯、清水5杯。
调料：桂花酱、冰糖。
做法：

1. 莲藕去皮洗净切小丁，糯米薏米洗净浸泡1小时。
2. 火上放清水糯米薏米，大火煮30分钟。
3. 将藕放入粥中，煮至酥脆，加入桂花酱冰糖调味。
   提示：桂花酱太甜，加时要适量。薏米泡一会儿味道会更好。

冬季养生粥

龙眼枸杞粥

材料：龙眼5片、枸杞10克、莲子15粒、米饭1杯、清水5杯。
调料：冰糖。
做法：

1. 龙眼剥皮去核，枸杞洗净，莲子洗净后用水浸泡2小时，大米洗净30分钟。
2. 将锅放在火上，放入清水、莲子，大火煮沸后转小火，煮40分钟后加入大米、龙眼、枸杞，小火煮30分钟。
3. 加入冰糖再煮15分钟。
   提示：这粥补肾，午餐和晚餐都可以作为主食。

银耳苹果瘦肉粥

材料：银耳1片，红苹果半片，瘦猪肉20克，枸杞10粒，大米1杯，水4杯。
调料：盐、水淀粉味精。
做法：

1. 银耳洗净撕成小块，红苹果洗净切成月牙瓣，枸杞洗净。
2. 将瘦猪肉洗净，切片，用盐和水淀粉搅拌均匀，将米饭洗净，浸泡30分钟。
3. 把锅放在火上，加入清水和米饭，用大火煮20分钟，加入苹果和银耳煮10分钟，加入瘦猪肉、枸杞和盐，煮10分钟，加入味精调味。
   
   小贴士：苹果必须切成带皮的新月瓣，否则很容易煮，果皮富含果胶。常年喝粥会改善我的消化吸收功能，使我的身体由弱变强。食物补充剂真的比药物补充剂好。