法国葡萄酒的10大产区，你知道几个？

法国葡萄酒的10大产区，你知道几个？

法国是世界葡萄酒文化的发源地之一，拥有众多著名的葡萄酒产区。从香槟到波尔多，从勃艮第到罗讷河谷，每个产区都有其独特的风土条件和酿酒传统，孕育出各具特色的葡萄酒。本文将为您详细介绍法国十大葡萄酒产区及其特色，带您领略法国葡萄酒文化的独特魅力。

法国十大葡萄酒产区

1. 香槟产区（Champagne）

• 位置：位于法国东北部
• 特色：全球最好的起泡酒故乡
• 主要葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和莫尼耶皮诺(PinotMunier)
• 典型葡萄酒：无年份香槟(Non-Vintage Champagne)、年份香槟(Vintage Champagne)、白中白(Blanc de Blancs)、黑中白(Blanc de Noirs)、桃红香槟(Rose)

2. 阿尔萨斯产区（Alsace）

• 位置：位于法国东北部，靠近德国边境
• 特色：以芳香和高品质白葡萄酒闻名
• 主要葡萄品种：雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、麝香(Muscat)、白皮诺(Pinot Blanc)和黑皮诺
• 典型葡萄酒：干白、迟摘型葡萄酒(Vendages Tardives)、逐粒精选贵腐酒(Selection de Grains Nobles)

3. 卢瓦尔河谷产区（Loire Valley）

• 位置：位于法国西部
• 特色：有“法国后花园”之称
• 主要葡萄品种：长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)、勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)和品丽珠(Cabernet Franc)
• 典型葡萄酒：干红、桃红、干白、甜白及起泡酒

4. 勃艮第产区（Bourgogne）

• 位置：位于法国东部
• 特色：有崇高的土地精神，法国古老的葡萄酒产区
• 主要葡萄品种：霞多丽和黑皮诺
• 典型葡萄酒：干红、干白

5. 汝拉-萨瓦产区（Juraet Savoie）

• 位置：位于法国东部，靠近瑞士边境
• 特色：以天下第一黄酒闻名
• 主要葡萄品种：汝拉以萨瓦涅(Savagnin)为主；萨瓦常见白葡萄品种有贾给尔(Jacquere)和阿尔迪斯(Altesse)，红葡萄品种有梦杜斯(Mondeuse)和魄仙(Persan)
• 典型葡萄酒：黄酒(Vin de Jaune)、稻草酒(Vin de Paille)

6. 罗纳河谷产区（Rhone Valley）

• 位置：位于法国东南部
• 特色：热情似火，整个产区还是红酒为主，以卓越的桃红葡萄酒闻名
• 主要葡萄品种：西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)和神索(Cinsault)
• 典型葡萄酒：北罗讷河谷以西拉为主的红葡萄酒和以维欧尼(Viognier)为主的白葡萄酒；南罗讷河谷以歌海娜、西拉和慕合怀特的GSM混酿干红为主

7. 波尔多产区（Bordeaux）

• 位置：位于法国西南部
• 特色：充满贵族气息，超过95%生产AOC酒
• 主要葡萄品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠、长相思和赛美蓉(Semillon)
• 典型葡萄酒：以赤霞珠或梅洛为主的干红，苏玳(Sauteners)的贵腐甜白

8. 西南产区（Sud-Ouest）

• 位置：位于法国西南部
• 特色：有小波尔多之称
• 主要葡萄品种：赤霞珠、梅洛、马尔贝克(Malbec)、丹娜(Tannat)、小满胜(Petie Manseng)和莫札克(Mauzac)
• 典型葡萄酒：波尔多式混酿、采用波尔多之外的品种酿造的干红、干白、甜白、桃红和起泡酒

9. 朗格多克－鲁西雍产区（Languedoc-Roussillon）

• 位置：位于法国南部
• 特色：法国最大的葡萄酒产区
• 主要葡萄品种：歌海娜、佳丽酿、西拉、慕合怀特和神索
• 典型葡萄酒：地区餐酒(Vins de Pays)、干红、干白、桃红、利慕起泡酒(Cremant de Limoux)、天然甜葡萄酒(VDN)

10. 普罗旺斯产区（Provence）

• 位置：位于法国东南部
• 特色：充满诱惑的沙滩、阳光、薰衣草，法国最古老的产区
• 主要葡萄品种：神索、歌海娜、西拉和候尔(Rolle)
• 典型葡萄酒：桃红葡萄酒

各大产区葡萄酒的特色

1. 香槟：世界上最好的起泡酒产区

• 最大特色：当地气候赋予了香槟酒独特的清新之感和爽脆口感，高酸度是其成为世界领先起泡酒产区的重要原因。

2. 卢瓦尔河谷：全球顶尖的长相思葡萄酒产区

• 最大特色：葡萄酒整体风格清新活泼，带有草本味和矿物质味，尤其是普伊-富美(Pouilly-Fume)的长相思往往还带有非常明显的燧石风味。

3. 阿尔萨斯：拥有法德两国风情的顶级白葡萄酒产区

• 最大特色：阿尔萨斯葡萄酒大多不使用橡木桶，以清爽精细的果香为主，清爽活泼，给人以清新脱俗之感。

4. 勃艮第：全球最贵葡萄酒产区

• 最大特色：品质卓越且价格昂贵。红葡萄酒大多酒体较轻且口感优雅，白葡萄酒有清新脆爽型和橡木味浓重型。

5. 博若莱：拥有世界上“最快”的葡萄酒

• 最大特色：以生产风格清新的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)而闻名。每年11月的第3个星期四公开发售当年采收并生产的葡萄酒。

6. 汝拉/萨瓦：法国面积和产量最小的葡萄酒产区之一

• 最大特色：汝拉葡萄酒产量稀少且极耐陈年，黄酒(Vin de Jaune)和稻草酒(Vin de Paille)最具代表性；萨瓦则以高性价比白葡萄酒著称。

7. 波尔多：全球最知名的优质葡萄酒产区

• 最大特色：全球最经典的干红和甜白葡萄酒产区。由于天气常不稳定，一般采用多个品种混酿，这也是不同年份差异悬殊的重要原因。

8. 罗讷河谷：法国AOC产区面积和产量第二的红葡萄酒国度

• 最大特色：红葡萄酒大多体现酒精度高且质地坚实的特点。呈现多元化特色，有简单易饮型，也有单宁厚重的红葡萄酒；不乏花香浓郁的白葡萄酒。

9. 西南产区：活在波尔多阴影之下的葡萄酒产区

• 最大特色：虽然带有点波尔多的影子，但拥有比波尔多更丰富的品种和更多变的土壤，逐渐成为法国葡萄酒风味最丰富多变的产区之一。

10. 普罗旺斯：法国最大且最令人神往的桃红葡萄酒圣地

• 最大特色：以严谨干练闻名，在法国没有比普罗旺斯更负声誉的桃红葡萄酒产区。

11. 朗格多克-露喜龙：法国性价比最高的葡萄酒产区

• 最大特色：主要以地区餐酒知名，竞争优势在于价格，加之日益改善的葡萄酒品质，堪称法国性价比最高的葡萄酒产区。

12. 科西嘉：位于地中海之中的秘密花园

• 最大特色：凉爽的海风使得这里的葡萄酒带有清新的果味和花香，一些新酒中有时候还会带有一些海盐的特征。