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葛根:秋季养生新宠儿

创作时间:
作者:
@小白创作中心

葛根:秋季养生新宠儿

引用
中国广播网
12
来源
1.
http://m.cnr.cn/chanjing/health/20240701/t20240701_526772183.html
2.
https://m.baidu.com/bh/m/detail/qr_2888724908677293143
3.
https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29089706
4.
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1809345088491002851
5.
https://post.smzdm.com/p/a8pzxm7l/
6.
https://www.sohu.com/a/843851101_100124654
7.
http://www.zhangzi.gov.cn/zzxxgk/zfxxgk/bmxxgk/xzfzsdw/hslqfw/hsgknr/xzjbylws/202409/t20240904_2949400.html
8.
https://www.huadu.gov.cn/zwfw/bmts/content/post_9949861.html
9.
http://www.gxaas.net/front/detail/150/3229/144215
10.
https://www.yufungcmc.com/single-post/%E8%91%9B%E6%A0%B9%E7%9A%84%E5%8A%9F%E6%95%88
11.
https://www.pumch.cn/detail/37392.html
12.
https://news.hubeidaily.net/pc/c_3553232.html

“北有人参,南有葛根。”这句流传已久的民间谚语,道出了葛根与人参齐名的药用价值。作为豆科植物野葛的干燥根,葛根不仅具有独特的外观和口感,更蕴含着丰富的养生功效。在秋冬交替之际,葛根以其解肌退热、生津止渴、降血糖、改善记忆力等多重功效,成为养生界的新宠儿。

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葛根:从晋代名医到现代养生

葛根的名字源自一段历史佳话。相传晋代医学家葛洪在茅山脚下发现这种青藤植物,并用其根部治愈了众多百姓。为纪念这位名医,人们将这种植物命名为“葛”,其根则被称为“葛根”。

现代科学研究证实,葛根富含葛根素和黄酮类物质,具有扩张血管、改善微循环的作用。它不仅能降血糖、降血脂,还能护肝解酒、改善记忆力。对于女性而言,葛根还能补充雌性激素,达到美容养颜的效果。

02

秋季养生正当时

秋季是养生的关键时节。随着气温逐渐下降,人体需要更多的滋养来适应气候变化。根据中医理论,秋季养生应注重以下几点:

  • 调整饮食:多吃滋补食物,如核桃、花生、莲子等
  • 保持适度运动:选择散步、慢跑等温和运动
  • 充足睡眠:保证7-8小时的睡眠时间
  • 注意保暖:保护头部、颈部和四肢
  • 多喝水:保持身体水分平衡
  • 合理作息:保持规律的生物钟
  • 调节情绪:保持平静稳定的心态

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葛根的养生妙用

在秋季养生中,葛根以其独特的药理作用,成为理想的养生食材。以下是几种常见的食用方法:

葛根粥

适用于风热型荨麻疹患者。将30克葛根与60克粳米一同煮粥,趁热服用。此方能清热解毒,适合皮疹色赤、遇热则发的人群。

葛根泡水

可单独泡水饮用,也可搭配红枣、枸杞等食材。建议用少量凉开水调匀葛根粉,再用沸水冲化,加入桂花蜜调味。这种饮品能清火降热、生津止渴,适合秋冬干燥季节。

葛根粉

葛根粉富含膳食纤维,能有效改善便秘症状。同时,它还具有稳定血糖和血脂的作用,适合糖尿病患者和高血脂人群食用。

葛根饮品

市面上有多种以葛根为主要成分的养生饮品,如葛根弹性蛋白燕窝饮品。这类饮品结合了葛根的养生功效与燕窝的滋补作用,口感清甜,适合日常饮用。

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市场现状与选购建议

虽然葛根产品在市面上琳琅满目,但存在质量参差不齐的问题。选购时应注意以下几点:

  • 选择正规渠道,优先考虑知名品牌
  • 注意查看产品成分和生产日期
  • 对于葛根粉类产品,建议选择纯天然、无添加的产品
  • 购买前可咨询中医师或药师,确保产品适合个人体质

此外,葛根虽好,但并非人人适用。胃寒者、低血糖患者、孕妇、儿童以及肠胃虚弱的人应谨慎食用。不可空腹服用,服用时应避免同食其他凉性食物。

随着科技的进步,葛根的深加工产品如葛根肽压片糖果等也逐渐进入市场。这些产品通过先进的生产工艺,将葛根的有效成分提炼出来,制成便于携带和食用的保健品,为消费者提供了更多选择。

从晋代名医的救世良方,到现代人餐桌上的养生佳品,葛根以其独特的药用价值,赢得了“南葛”的美誉。在秋冬养生的关键时期,合理食用葛根,不仅能增强体质,还能预防疾病。但需牢记,养生之道在于平衡,任何食材都应适量食用,才能真正达到养生的效果。

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