火遍ins的草莓巧克力，你get了吗？

火遍ins的草莓巧克力，你get了吗？

最近在Instagram上，草莓巧克力又双叒叕火了！这种将草莓的酸甜与巧克力的浓郁完美结合的甜品，不仅颜值超高，味道更是绝美。今天就来教大家如何在家轻松制作这款网红甜品，还有更多创意食谱和送礼建议哦！

材料准备：

• 新鲜草莓 250g
• 黑巧克力（可可脂含量65%） 200g
• 开心果仁 适量

制作步骤：

1. 草莓预处理：草莓洗净去蒂后切片，用厨房纸吸干水分。

2. 草莓干燥：将草莓片均匀铺在烤盘上，放入预热至100℃的烤箱中烘烤60-90分钟，直至干燥。

3. 巧克力融化：巧克力切碎后隔水加热融化，搅拌均匀后倒入模具中摇匀。

4. 组合与冷藏：在巧克力表面放上草莓干和开心果仁，冷藏凝固后取出切块即可享用。

是不是超级简单？男生女生都可以轻松学会，快来试试吧！做好了还可以送给喜欢的人哦~

如果你觉得基础款草莓巧克力还不够过瘾，不妨试试这些创意食谱：

草莓慕斯蛋糕

• 食材：饼干底（zess杰思巧克力饼干80g+黄油40g）、慕斯液（吉利丁片10g+酸奶100g+淡奶油250ml+砂糖30g+草莓牛奶100g）、表面装饰（草莓、糖霜）

• 步骤：

  1. 饼干碾碎与融化的黄油混合，铺在模具底部压实。
  2. 吉利丁片泡软后加入加热的草莓牛奶中融化。
  3. 淡奶油加砂糖打发后与酸奶、草莓牛奶混合均匀。
  4. 倒入模具冷藏4小时以上，最后装饰草莓和糖霜即可。

巴斯克草莓蛋糕

• 食材：奶油奶酪250g、糖30g、玉米淀粉10g、鸡蛋2个、蛋黄1个、淡奶油150g、草莓慕斯（奶油奶酪50g、淡奶油140g、糖6g、牛奶50g、吉利丁5g、草莓酱100g）

• 步骤：

  1. 奶油奶酪与糖混合打发，依次加入鸡蛋、蛋黄和淡奶油拌匀。
  2. 倒入模具，烤箱预热至180℃，烘烤25-30分钟。
  3. 制作草莓慕斯，吉利丁泡软后加入加热的牛奶中融化，与草莓酱混合。
  4. 将草莓慕斯铺在烤好的巴斯克蛋糕上，冷藏定型即可。

自制的草莓巧克力不仅好吃，还是送礼的绝佳选择。你可以尝试以下几种包装方式：

1. 透明玻璃罐：将草莓巧克力装入透明玻璃罐中，既美观又实用。
2. 礼盒包装：用精美的礼盒包装，适合送礼。
3. 创意花束：将草莓巧克力做成糖葫芦花束的形状，既新颖又有趣。

无论是情人节、生日还是新年礼物，草莓巧克力都能帮你轻松搞定。而且自己动手制作，还能加入更多心意和创意，让礼物更有温度。

草莓巧克力的魅力就在于它的简单与百变。你可以根据自己的口味调整草莓和巧克力的比例，也可以加入其他坚果或水果，创造出属于自己的独特口味。所以，还在等什么？赶紧去试试吧！相信我，当你看到家人朋友品尝时满足的表情，你会觉得所有的努力都是值得的。

记住，生活需要一点甜，而草莓巧克力就是那个最完美的选择！