嵊州小笼包品牌发布：百亿产业开启新篇

嵊州小笼包品牌发布：百亿产业开启新篇

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新华网

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来源

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https://app.xinhuanet.com/news/article.html?articleId=bb5aaa44f9e54cdc3f54dc13fd08425c

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https://www.jiemian.com/article/11934223.html

3.

http://zj.news.cn/20241103/f054414c5a8c49ef8e62c9c14ab6f564/c.html

4.

http://zj.news.cn/20241019/79853c4cac9344e0b6d02cf9a8a634bf/c.html

140亿元年产值、3万多家门店、8万从业人员——这是浙江嵊州小笼包产业交出的亮眼成绩单。11月2日，2024中国（嵊州）小笼包品牌发布暨小吃产业发展大会在北京举行，这场盛会不仅展示了嵊州小笼包的独特魅力，更吹响了这个百亿级产业迈向新阶段的号角。

本次大会发布了嵊州小笼包的全新品牌形象。LOGO设计以蒸笼和小笼包为核心元素，蒸笼上的小笼包被赋予了拟人化的喜庆形象，圆形蒸笼则象征着嵊州小笼包作为特色产业和富民产业的美好愿景。同时发布的IP形象“嵊小笼”，以其橙棕色蒸笼腰带设计，寓意着嵊州人民对美好生活的向往。

为提升产品质量，规范行业标准，大会发布了《嵊州小笼包团体标准》。这一标准将为小笼包的生产、加工、销售等环节提供科学指导和严格规范，为产业化、规模化发展奠定基础。

嵊州小笼包不仅是美食，更承载着深厚的文化内涵。大会现场，东方甄选与嵊州市签署战略合作协议，未来将共同推动地方特色美食文化的传播。同时，世界中餐业联合会、浙江省餐饮行业协会等多家权威机构也与嵊州市达成合作，支持嵊州小吃“走出去”。

嵊州小吃产业已形成从食材供应到销售渠道的全方位合作体系。目前，嵊州已开发出以小笼包、炒年糕、榨面为代表的100多个小吃品种，全国门店超过3万家，从业人员超过8万人。此次大会上，多家知名企业如绿茶集团、上海光明肉业、京东集团等与嵊州相关企业签约，将进一步推动产业链上下游的紧密融合。

嵊州小笼包产业的发展，是当地推进共同富裕的生动实践。据统计，嵊州小吃产业规模已达140亿元，市内拥有SC认证小吃企业69家，“小吃共富”已成为建设共同富裕示范区的一张金名片。未来，嵊州将继续探索小吃产业的创新路径，促进产业链上下游的紧密融合，为地方经济注入新的活力。

此次品牌发布活动，不仅是嵊州美食文化的一次集中展示，更是地方政府与企业携手共进、共谋发展的重要里程碑。随着品牌影响力的不断提升，嵊州小笼包这张“金名片”必将闪耀全国，香飘世界。