大雪将至！冬季养生必吃姜

大雪将至！冬季养生必吃姜

引用

百度

等

9

来源

1.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/qr_17212253397526031239

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28156416

3.

https://health.gmw.cn/2024-12/06/content_37761704.htm

4.

https://finance.sina.com.cn/stock/med/2024-12-21/doc-ineaeytv4962481.shtml

5.

https://www.yunfu.gov.cn/zyyj/zwgk/bmwjyjd/content/post_1886764.html

6.

http://www.hgsyiyuan.com/Html/News/Articles/1553.html

7.

https://news.hubeidaily.net/pc/c_3505211.html

8.

https://www.yibin.gov.cn/zyypt/zyyzsxc/202409/t20240909_2020994.html

9.

https://www.yohohongkong.com/zh-cn/post/1877-%E5%A7%9C%E8%8C%B6-%E9%A9%B1%E5%AF%92-%E7%BA%BE%E7%BC%93%E7%BB%8F%E7%97%9B-%E9%BB%91%E7%B3%96%E5%A7%9C%E6%AF%8D%E8%8C%B6-%E5%81%9A%E6%B3%95?srsltid=AfmBOoqNZvp7XectRCi-A6pZkIQwqnsXsSnaloG_QKM---sGMkGDUMBR

随着12月6日大雪节气的到来，我国大部分地区开始进入严冬时节。在这个寒冷的季节里，如何养生保健成为许多人关注的话题。在众多养生方法中，生姜以其独特的药用价值和广泛的适用性，成为冬季养生的重要食材之一。本文将为您详细介绍生姜在冬季养生中的多种应用和注意事项。

生姜作为常见的调味品和中药材，其营养价值和功效备受关注。南京市第一医院中医针灸科的徐炳国副主任医师指出，生姜含有丰富的抗氧化剂，如姜辣素，这些成分可以帮助身体抵御感染和疾病。每100克生姜约含有5毫克的锌，这种微量元素对维持免疫系统功能至关重要。

此外，生姜中的活性成分能扩张血管，增加血流量，有助于改善冬季因寒冷导致的血液循环不畅问题。同时，生姜具有温暖肠胃的功效，可以缓解因寒冷引起的胃部不适、消化不良等问题。每餐前摄入2克生姜粉能够显著减少胃酸反流症状，有助于胃肠道功能的正常运行。

食用方法

1. 姜枣膏：姜枣膏是冬季养生的常见膏方之一。制作方法是将生姜300克、红枣300克、红糖150克按比例混合，经过煎煮、浓缩后制成膏状。每日晨起取1-2勺，用开水冲泡饮用，具有温中散寒、健脾暖胃、补中益气、养血安神、活血暖宫的功效。

2. 高良姜粥：高良姜3克，粳米50克。将高良姜洗净放进砂锅里，加适量清水浸泡20-30分钟（新鲜品用量加倍，不需浸泡），煎煮约30分钟，去渣取汁，加入淘洗好的粳米继续煮30分钟成粥，晾至合适的温度后食用。功效：温中散寒，适宜于胃寒作痛或胃寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛者。

3. 百部生姜汁：百部10克，生姜6克（拍烂），加适量水煎煮20～30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜少许，分次温服。

4. 姜杏汤：杏仁10克左右（泡洗后去掉外皮和内尖，捣碎），生姜6克（去皮，与盐4克一起捣碎），甘草5克（研细末、微炒），一同拌匀，用开水冲成汤，即可饮用。

外用方法

睡前用生姜涂脚底，通过促进血液循环和加速新陈代谢，有助于减少体内脂肪的堆积，达到减肥的效果。同时，生姜还能改善脾胃功能，增强消化吸收能力，从而改善体质，提高身体免疫力。

具体操作方法是：准备一块新鲜的生姜，将其洗净并切成薄片或小块，以便于涂抹。在涂抹前，可以先用热水泡脚，这有助于放松脚部肌肉并促进血液循环。泡脚时间约为510分钟。将切好的生姜片或小块直接涂抹在脚底上，特别是那些感觉寒凉或湿气较重的区域。涂抹时，可以稍微用力按摩，以便生姜的汁液能更好地渗透皮肤。涂抹完成后，让生姜在脚底上停留一段时间，以便其充分发挥作用。如果感觉脚底有微微的发热或刺激感，这是正常的现象。最后，用清水洗净脚底，去除残留的生姜汁液。建议每天使用生姜涂抹脚底不超过两次，涂抹至脚部微微发红为宜，时间控制在510分钟左右，并需长期坚持。

与艾灸结合

在中医的世界中，许多看似普通的事物其实隐藏着神奇的力量。其中，生姜与艾灸的结合就是一个绝佳的例子，它以其独特的效果和显著的疗效赢得了广大民众的青睐。

生姜，作为一种常见的调料，我们在日常生活中经常会用到。尤其在艾灸中，生姜则发挥了更为深远的功效。艾灸是一种传统的自然疗法，通过燃烧艾条产生的热量来刺激人体的特定穴位，以达到调和气血、平衡阴阳的效果。当生姜与艾灸结合时，能使疗效倍增。特别是在寒冷的季节或者身体感到寒冷的时候，生姜与艾灸的结合可以为我们驱散寒气，带来温暖。

生姜还具有消炎、止痛的作用。当我们的身体受到伤害或者出现炎症时，生姜可以帮助我们减轻疼痛和炎症，使艾灸的效果更加明显。同时，生姜还可以帮助我们放松身体，减轻压力，使我们在艾灸的过程中得到更好的放松和享受。

然而，虽然生姜在艾灸中有着诸多的好处，但我们在使用的时候也需要注意一些事项。例如，对于一些体质偏热、有溃疡病史、肠道疾病、消化系统不佳的人来说，过多地使用生姜可能会带来不适。因此，在使用生姜与艾灸结合的治疗方式时，我们需要根据自己的身体状况来进行适当的调整。

（撰稿人：刘新亚、赵旭洪   审核人：凌小琴   审签人：熊超）

虽然生姜具有诸多养生功效，但并非所有人都适合食用。以下是一些使用生姜时需要注意的事项：

1. 不适合人群：阴虚胃热型的人群需要忌用，否则会使胃痛加重。心气亏虚所致的胸痛，及孕妇均应忌用。

2. 食用时间：早上适量食用姜有一定好处，但并非所有人都适合空腹吃。胃肠敏感者，可能刺激胃肠黏膜，引起不适。

3. 用量控制：不可过量食用，以免引起上火等症状。一般建议每天食用量不超过10克。

4. 特殊时期：感冒发热时，姜能辅助缓解症状，但需遵医嘱。女性经期，适量食用有助缓解痛经。

5. 外用注意事项：

• 脚部有伤口、感染的人不可用：以免刺激伤口、加重损伤或引发其他问题。
• 过敏体质者慎用：生姜具有一定的刺激性，对于过敏体质者来说，可能会引起过敏反应。因此，在使用前建议先进行皮肤测试，确保无过敏反应后再进行涂抹。
• 内火旺盛者不宜用：生姜性温，内火旺盛者使用生姜涂脚底可能会加重体内热象，导致上火等不适症状。因此，这类人群应避免使用此方法。

生姜作为冬季养生的重要食材，其功效和应用方法多样。但使用时需根据个人体质和需求合理选择，适量食用。同时，建议在专业医生指导下进行，以确保安全和效果。