冬季韩国美食打卡：从首尔烤肉到釜山生鱼片

冬季韩国美食打卡：从首尔烤肉到釜山生鱼片

随着冬天的到来，韩国的美食之旅也变得格外诱人。在这个寒冷的季节里，没有什么比一顿热腾腾的烤肉或一盘新鲜的海鲜更能温暖你的心和胃了。今天，就让我们一起探索韩国两大美食圣地——首尔和釜山，感受不一样的冬日美味。

首尔作为韩国的首都，拥有数不尽的美食选择。其中，烤肉绝对是不容错过的一道美味。在寒冷的冬天，和朋友围坐在烤肉店的炭火旁，看着肉在烤盘上滋滋作响，香气四溢，这种体验绝对会让你的冬日时光变得格外温暖。

地址：首尔麻浦区世界环北路4街8 1楼
营业时间：12:00~24:00(LO 23:20)
交通方式：地铁二号线弘大入口站1号出口步行约5分钟

这家店因与韩国明星边佑锡关系密切而走红，店内环境时尚，服务周到。特别推荐的是他们的桌边烤肉服务，让你只需动口不用动手，尽情享受美味。

地址：首尔特别市麻浦区麻浦大路1街16
营业时间：11:3022:40(14:0016:00休息)
交通方式：地铁5号线麻浦站1号出口，步行2分钟

这是一家主打高山猪肉的特色烤肉店，在Naver上评分高达4.54。特别推荐他们的猪肋眼和生牛肉，肉质鲜嫩多汁，绝对值得一试。

地址：首尔麻浦区杨花路16街19 1-3层
营业时间：周一至周四15:00-24:00，周五至周日15:00-01:00
交通方式：地铁2号线弘大入口站9号出口步行约6分钟

作为弘大必吃三大烤肉店之一，肉梦在Naver上的评分高达4.73。除了优质的烤肉，这里的大酱汤和蒸蛋也十分出色，绝对能满足你的味蕾。

如果说首尔的烤肉让你感受到了冬日的温暖，那么釜山的海鲜则会让你领略到海洋的鲜美。作为韩国最大的渔港城市，釜山的海鲜以其新鲜和多样性而闻名。其中，札嘎其鱼市场绝对是不容错过的一站。

地址：釜山市札嘎其市场
开放时间：05:00~21:00
交通方式：地铁1号线札嘎其站10号出口

札嘎其鱼市场成立于19世纪末，至今已有超过100年的历史。这里每天都有大量新鲜的渔获供应，从生章鱼到帝王蟹，应有尽有。市场分为一楼的海选挑选区和二楼的干货贩卖区及用餐区。你可以在这里挑选自己喜欢的海鲜，然后让店家代为烹饪。

在韩国，生章鱼是一道极具特色的海鲜料理。虽然看起来有些吓人，但其弹牙的口感绝对会让你印象深刻。店家会在你面前处理章鱼，确保食材的新鲜和安全。

帝王蟹是札嘎其市场的招牌海鲜之一。其肉质鲜美，蟹黄浓郁，无论是蒸煮还是烧烤都非常美味。价格虽然略高，但绝对值得尝试。

相比帝王蟹，松叶蟹的价格更为亲民，但美味程度丝毫不减。其鲜甜的蟹肉和浓郁的蟹黄，绝对能满足你的味蕾。

在札嘎其鱼市场，你可以选择自己挑选海鲜后让店家代为烹饪。代客料理的费用包括人头费（每人5000韩币）和蒸烤料理费（每道10000~15000韩币）。价格透明，不用担心被宰。而且市场内支持刷卡支付，非常方便。

1. 议价技巧：先杀价，如果店家面有难色，可以改为请店家多赠送其他海鲜或增加数量，有时候甚至会比直接杀价更划算。
2. 用餐时间：建议中午前来用餐，此时海鲜最新鲜，而且可以避免排队。
3. 交通提示：地铁1号线札嘎其站10号出口出站，步行约10分钟即可到达。市场附近也有置物箱，小的1000韩币，大的1600韩币。

韩国的冬季美食远不止这些。从首尔的烤肉到釜山的海鲜，每一道美食都凝聚着韩国独特的饮食文化。所以，不妨在这个冬天，来一场说走就走的韩国美食之旅吧！相信我，你的胃绝对不会让你失望的。