法国研究所最新研究：红酒抗氧化剂可降低糖尿病风险

法国研究所最新研究：红酒抗氧化剂可降低糖尿病风险

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来源

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http://jandan.net/p/116735

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法国健康与医学研究所的一项最新研究表明，红酒中的抗氧化剂如白藜芦醇和黄酮类化合物有助于降低患2型糖尿病的风险。这一发现为红酒爱好者带来了新的希望，也为健康饮食提供了新的科学依据。

白藜芦醇是一种存在于红葡萄皮中的天然化合物，具有强大的抗氧化和抗炎特性。研究表明，白藜芦醇可以改善胰岛素敏感性，从而促进葡萄糖代谢。此外，红酒中的多酚类物质还能减少炎症标志物，降低心血管疾病和某些癌症的风险。

黄酮类化合物是另一种重要的抗氧化剂，存在于葡萄皮和籽中。它们具有抗炎、抗氧化和抗血栓形成的作用，可以改善血管内皮功能，降低血压，减少心血管疾病的风险。

虽然红酒中的抗氧化剂对糖尿病患者有益，但饮酒需要非常谨慎。酒精会影响肝脏对葡萄糖的代谢，可能导致血糖波动。特别是对于服用磺脲类等促泌剂或注射胰岛素的患者来说，大量摄入酒精会增加低血糖的风险。

根据《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》的建议，不推荐糖尿病患者饮酒。如果确实要饮酒，女性每天酒精摄入量不应超过15克，男性每天不超过25克。同时，每周饮酒不应超过2次。需要注意的是，15克酒精相当于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升蒸馏酒。

虽然红酒中的抗氧化剂可能对糖尿病患者有一定益处，但饮酒带来的风险不容忽视。长期饮酒会给身体带来诸多不利影响，比如损害肝脏、加重糖尿病病情、增加心脑血管疾病的风险等。

因此，即使红酒可能带来一些健康益处，也不建议糖尿病患者通过饮酒来预防或控制糖尿病。保持健康饮食和生活方式，才是最安全有效的方法。