吃饭协会推荐：低脂鸡胸肉7种美味做法

吃饭协会推荐：低脂鸡胸肉7种美味做法

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春天到了，减肥减脂正当时！鸡胸肉作为低脂高蛋白的优质食材，一直是健身和减脂人群的首选。今天，吃饭协会为你分享7款低脂鸡胸肉的做法，从新奥尔良风味到红酒烩鸡胸肉，再到宫保鸡丁，每一种都香嫩可口，让你在享受美食的同时轻松瘦下来。

食材：

• 鸡胸肉 2块
• 新奥尔良烤肉料 20克
• 水 20毫升
• 橄榄油 适量

做法：

1. 鸡胸肉洗净后用厨房纸吸干水分，用叉子在鸡胸肉上扎些小孔，以便入味。
2. 将新奥尔良烤肉料和水混合均匀，涂抹在鸡胸肉两面，腌制2小时以上。
3. 烤箱预热至200度，烤盘铺上锡纸，刷一层薄薄的橄榄油，放上腌制好的鸡胸肉。
4. 烤制20-25分钟，期间可翻面一次，直到表面金黄酥脆。

食材：

• 鸡胸肉 2块
• 红酒 100毫升
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 蘑菇 适量
• 番茄酱 2汤匙
• 盐、黑胡椒 适量

做法：

1. 鸡胸肉切块，用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 洋葱、胡萝卜切丁，蘑菇切片。
3. 锅中放少量橄榄油，将鸡胸肉煎至两面金黄，盛出备用。
4. 锅中留底油，加入洋葱丁炒香，再加入胡萝卜丁和蘑菇翻炒。
5. 倒入红酒，加入番茄酱，煮沸后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加入煎好的鸡胸肉，继续炖煮5分钟，收汁即可。

食材：

• 鸡胸肉 200克
• 花生米 50克
• 干辣椒 适量
• 葱白 1根
• 姜蒜 适量
• 生抽、老抽、醋、糖、盐 适量

做法：

1. 鸡胸肉切丁，用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。
2. 花生米炸熟备用。
3. 调制宫保汁：生抽、老抽、醋、糖、盐和少量水混合均匀。
4. 锅中放油，加入干辣椒、葱白、姜蒜炒香。
5. 加入腌制好的鸡胸肉丁，快速翻炒至变色。
6. 倒入宫保汁，快速翻炒均匀。
7. 最后加入炸好的花生米，翻炒均匀即可出锅。

食材：

• 鸡胸肉 200克
• 西兰花 1颗
• 大蒜 3瓣
• 盐、胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量

做法：

1. 鸡胸肉切片，用盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 西兰花洗净，切成小朵，焯水备用。
3. 大蒜切末。
4. 锅中放橄榄油，加入蒜末炒香。
5. 加入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色。
6. 加入西兰花，继续翻炒均匀。
7. 最后加入盐和胡椒粉调味，炒匀即可出锅。

食材：

• 鸡胸肉 2块
• 芝士碎 适量
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 盐、黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

做法：

1. 鸡胸肉切片，用盐、黑胡椒腌制15分钟。
2. 洋葱、青椒切丝。
3. 烤盘铺锡纸，刷一层薄薄的橄榄油，放上腌制好的鸡胸肉。
4. 在鸡胸肉上铺上洋葱丝和青椒丝。
5. 撒上一层厚厚的芝士碎。
6. 烤箱预热至180度，烤制20-25分钟，直到芝士融化且表面金黄。

食材：

• 鸡胸肉 150克
• 芒果 1个
• 生菜 适量
• 番茄 1个
• 橄榄油 1汤匙
• 柠檬汁 1汤匙
• 盐、黑胡椒 适量

做法：

1. 鸡胸肉用盐、黑胡椒腌制10分钟，煎熟后切片。
2. 芒果去皮切丁，番茄切片，生菜撕成小片。
3. 将所有食材放入大碗中。
4. 加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，拌匀即可。

食材：

• 鸡胸肉 200克
• 冷饭 2碗
• 青豆 适量
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 黑胡椒酱 2汤匙
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

做法：

1. 鸡胸肉切丁，用盐腌制10分钟。
2. 胡萝卜切丁，洋葱切丝。
3. 锅中放橄榄油，加入鸡胸肉丁，炒至变色。
4. 加入青豆、胡萝卜丁和洋葱丝，翻炒均匀。
5. 倒入冷饭，翻炒均匀。
6. 加入黑胡椒酱和盐，继续翻炒均匀，直到米饭粒粒分明。

这7种低脂鸡胸肉的做法，既有西式烤制，也有中式炒菜，还有清爽的沙拉，每一种都能让你在享受美食的同时，轻松达到减脂的目的。快快动手试试吧，让鸡胸肉成为你餐桌上的新宠！