潮州到揭阳自驾游:鱼翅捞饭和蟹黄面的美食之旅
潮州到揭阳自驾游:鱼翅捞饭和蟹黄面的美食之旅
从潮州到揭阳,这趟美食之旅绝对会让你的味蕾大呼过瘾!两地相距约30公里,开车只需48分钟,沿途风景优美,是周末短途自驾游的绝佳选择。
潮州:鱼翅捞饭的天堂
潮之锐记砂锅粥·潮汕生腌·鱼生·狮头鹅(牌坊街店)
地址:牌坊街义井第一泉旁(太平路429号)
营业时间:周一到周日 9:30-24:00
这家店可是潮州的网红店,主打砂锅粥和生腌海鲜。他家的鱼翅捞饭绝对值得一试!鱼翅软糯,搭配鲜美的高汤和香软的米饭,每一口都是满满的幸福感。另外,他家的砂锅粥也是必点,虾蟹的鲜美完全融入到每一粒米中,鲜香四溢。
非遗.潮之锐记老牌砂锅粥(南较店)
地址:南较路与振德街交叉口(振德街61号之四门市)
营业时间:周一到周日 11:00-14:00、17:00-02:00
这家店是潮州的老字号,环境古色古香,很有潮汕特色。他家的鱼翅捞饭用料十足,鱼翅鲜美,米饭软糯,搭配特制的酱汁,味道层次丰富。另外,他家的蚝烙也是必点,金黄酥脆的外皮,里面是满满的蚝肉,鲜美多汁。
潮州其他美食推荐
牌坊街小吃
潮州的牌坊街可是美食集中地,各种潮汕特色小吃应有尽有。你可以尝尝春卷、牛肉丸、肠粉等,每一种都凝聚着潮汕的饮食文化。
官塘镇“牛肉街”
距离市区15公里的官塘镇“牛肉街”是潮州牛肉火锅的集中地。这里的牛肉新鲜,肉质鲜嫩多汁,是潮州必吃的美食之一。
揭阳:海鲜爱好者的天堂
三毛砂锅粥
地址:揭阳机场周边
营业时间:全天营业
这家店的蟹黄面可是招牌,面条Q弹,蟹黄鲜美,每一口都是满满的幸福感。另外,他家的海鲜砂锅粥也值得一试,鲜美的海鲜和香浓的粥完美结合,绝对让你回味无穷。
自驾游路线推荐
潮州到揭阳
从潮州市区出发,沿枫春路行驶至新风路,继续前行进入S335省道,随后转入揭东大道、新阳东路、晓翠路,最终抵达临江北路的揭阳市区。全程约30公里,用时约48分钟,路况较为顺畅。
潮州古城一日游
早上可以先去韩山师范学院附近的早茶店,品尝正宗的潮汕早茶。然后前往潮州古城,游览牌坊街、开元寺、广济桥等景点。中午在古城内的特色餐馆品尝潮州美食,如牛肉丸、肠粉等。下午可以去潮州西湖公园散步,感受潮州的慢生活。
实用贴士
- 潮州古城内是步行街,不能骑电动车,建议穿舒适的鞋子。
- 潮汕地区的美食大多偏清淡,如果喜欢重口味,可以提前和店家说明。
- 自驾游时要注意遵守交通规则,潮州和揭阳的交通都比较繁忙。
结语
潮州和揭阳的美食文化源远流长,每一口都是潮汕人智慧的结晶。无论是潮州的鱼翅捞饭,还是揭阳的蟹黄面,都值得你亲自去品尝。这个周末,不妨来一场说走就走的美食之旅吧!