朱砂中毒事件频发！如何确保食用安全？

朱砂中毒事件频发！如何确保食用安全？

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https://vocus.cc/article/66f2dd94fd89780001dfcc1e

2024年4月，北京同仁堂仁丹因汞含量超标5万倍引发社会关注。据检测报告显示，该产品汞含量高达9729.985mg/kg，远超国内标准的0.2mg/kg。这一事件不仅引发了公众对中药安全性的担忧，更凸显了对含朱砂药物使用规范的迫切需求。

朱砂，又称丹砂，是一种传统中药材，主要成分为硫化汞（HgS）。在中医中，朱砂常用于治疗失眠、惊悸等症状，具有安神解毒、清心镇惊的功效。然而，朱砂的毒性也不容忽视。其主要成分硫化汞可导致汞中毒，研究表明一天从药物中口服硫化汞超过262毫克即可导致慢性中毒。

朱砂中毒主要表现为神经系统、肾脏、血液等多系统损伤。儿童汞中毒症状包括发热、皮疹、乏力、注意力不集中、记忆力减退、头晕头痛、胸痛、腰背及关节痛、脱发、烦躁、淡漠、性格异常等。成人若长期服用含朱砂药物，也可能出现类似症状，严重者甚至可能导致肝肾功能损害。

那么，朱砂是否还能安全使用呢？答案是肯定的，但必须严格遵循以下使用原则：

1. 严格控制用量：朱砂的安全使用量为0.1-0.5g/日，不宜长期服用。孕妇及肝肾功能不全者应避免使用。

2. 选择正规渠道：购买含朱砂药物时，应选择信誉良好的品牌和药店，避免购买来源不明的产品。

3. 遵医嘱服用：朱砂应在医生指导下使用，切勿自行增减剂量或延长服药时间。

4. 定期监测：长期服用含朱砂药物的患者，应定期进行血汞、尿汞检测，以及肝肾功能检查。

5. 注意药物相互作用：朱砂与其他药物可能存在相互作用，服用前应咨询医生或药师。

朱砂虽在中医中常用于安神镇静，但其毒性不容忽视。美国等国已禁止药物中使用朱砂。因此，建议公众在使用含朱砂药物时保持谨慎态度，必要时可考虑替代疗法。

总之，朱砂是一种具有双重性的中药材。它既能治病，也可能致病。只有在充分了解其特性的基础上，才能真正做到趋利避害，发挥其应有的医疗价值。