生姜晒干服用的效果好吗

生姜晒干服用的效果好吗

生姜作为一种常见的食材和中药材，其晒干后的药用价值备受关注。江苏省人民医院中医科副主任医师吕涛就生姜晒干服用的效果进行了专业解答，详细介绍了其在消炎、抗氧化、改善消化功能等方面的功效，并强调了使用时应注意的事项。

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析：

生姜晒干后服用具有一定的药用效果，主要体现在消炎、抗氧化和改善消化功能等方面。具体作用如下：

1. 消炎作用：生姜中含有的姜酚和姜辣素具有良好的抗炎特性。这些成分在晒干过程中会有所保留，因此干姜在缓解轻微炎症如喉咙痛或胃肠道不适时可能有效。

2. 抗氧化性能：生姜富含多种抗氧化剂，这些物质在干姜中同样存在，有助于对抗自由基，保护细胞免受损伤。

3. 改善消化系统：干姜可以促进胃液分泌，提高消化酶活性，从而增强消化功能。它还能减轻恶心症状，特别是运动引起的晕车症状。

4. 调节血糖：一些研究表明，生姜提取物在一定程度上可以帮助调节血糖水平，但需进一步验证其确切的效果。

5. 增强免疫力：干姜可能通过改善循环和消化系统间接地增强免疫功能，帮助机体抵御普通感染。

虽然干姜具有上述功效，但任何草药或天然补充剂的使用都应适量，并根据个体的健康状况进行调整。在长期或大量使用前，尤其是在孕期或哺乳期，建议咨询医务专业人员。某些药物与生姜可能存在相互作用，应谨慎搭配使用。

本文原文来自评谷论