癌症中期饮食指南：营养师的专业建议

癌症中期饮食指南：营养师的专业建议

引用

新浪网

等

9

来源

1.

https://vip.stock.finance.sina.com.cn/corp/view/vCB_AllBulletinDetail.php?stockid=301333&id=10017139

2.

https://rs.yiigle.com/cmaid/1501907

3.

https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/colon-cancer/symptoms-causes/syc-20353669

4.

https://pansci.asia/archives/179289

5.

https://www.iivd.net/article-38760-1.html

6.

https://www.cureroads.com/news/1649.html

7.

https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/esophageal-cancer/symptoms-causes/syc-20356084

8.

https://helloyishi.com.tw/cancer/healthy-foods-you-need-during-cancer-treatment/

9.

https://health.tvbs.com.tw/cancer/350052

癌症中期患者的饮食调理至关重要。随着病情的发展，患者往往会出现"正气渐衰，邪气占据上风"的情况，此时合理的饮食不仅能改善患者的生活质量，还能增强治疗效果。以下是一些权威机构和专家推荐的饮食指南。

癌症中期患者的饮食应遵循均衡、多样化的原则。高雄市立小港医院的王馨羚营养师指出，营养不良会严重影响治疗效果和生活质量。因此，患者需要摄入全面的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

在饮食调理的整体思路上，应以"健脾胃和滋阴"为主。这意味着要选择容易消化、营养丰富且能补充阴液的食物，避免辛辣、油腻和生冷的食物。

食物种类

营养师通常将食物分为六大类：全谷杂粮类、豆鱼蛋肉类、蔬菜类、水果类、乳品类和油脂坚果种子类。每一类食物都含有独特的营养成分，缺一不可。

• 全谷杂粮类：如糙米、燕麦、藜麦等，富含膳食纤维，有助于维持肠道健康。
• 豆鱼蛋肉类：提供优质蛋白质，是肌肉和组织修复的重要原料。
• 蔬菜类：富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于增强免疫力。
• 水果类：提供维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力和促进消化。
• 乳品类：富含钙质和优质蛋白质，但部分患者可能需要选择无乳糖配方。
• 油脂坚果种子类：提供必需脂肪酸和能量，但应选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果等。

用餐方式

患者应采用少量多餐的用餐方式。王馨羚营养师建议，患者可以在最舒服的时候尽量进食，将食物视为药物一样重要。如果一餐吃不完，可以分成两次进食，重要的是要确保每一口都能摄入足够的营养。

注意事项

• 避免只喝汤不吃料：很多人误以为营养都在汤里，其实固体食材才含有更多的营养成分。
• 注意食物安全性：白血球较低的患者应避免生食，同时要确保食物新鲜、卫生。
• 减少不健康食物的摄入：应减少红肉、腌制、烟熏、烧烤等食物的摄入量，避免含酒精的料理。

治疗前期

在治疗开始前，患者需要进行营养储备。如果体重过轻，应加强营养补充，为后续治疗做好准备。此时应重点补充蛋白质和热量，确保身体有足够的能量储备。

治疗中期

治疗过程中，患者可能会出现食欲不振、恶心、呕吐等副作用。此时应采用更灵活的饮食策略：

• 调整用餐时间：在感觉最舒服的时候进食
• 选择易消化的食物：如粥、面条等
• 使用营养补充品：在医生或营养师的指导下，适当使用配方营养品补充热量和蛋白质

治疗后期

治疗结束后，患者仍需维持良好的饮食习惯。此时应继续坚持均衡饮食的原则，并注意食物的多样化。同时，要避免过度依赖特殊营养品，而是要注重基本营养的摄入。

合理的饮食调理是癌症中期患者治疗过程中的重要环节。通过遵循上述建议，患者可以更好地应对治疗带来的挑战，提高生活质量。同时，患者和家属应保持积极的心态，与医疗团队密切配合，共同战胜病魔。