唐山特色小吃：板栗、甘薯片和花生
唐山特色小吃：板栗、甘薯片和花生
春节将至，空气中弥漫着浓浓的年味。在唐山，一些独具特色的地理标志产品带着唐山的风土人情，走进千家万户，成为年味最生动的注脚。让我们一起踏上这场寻味之旅，去解锁那专属于家乡的独特味道。
春节聚会，零嘴必不可少。香甜软糯的“唐山板栗”，色泽诱人的“滦南黄坨甘薯片”，唇齿留香的花生酥糖，大家围坐在一起，一边品尝，一边唠着家常，让春节团圆的氛围愈发温馨。
唐山板栗
2002年，“迁西板栗”获准注册地理标志证明商标。2015年，新鲜的和加工过的“迁安板栗QIANAN CHESTNUT”分别获准注册地理标志证明商标。
2020年，新鲜的和加工过的“遵化板栗”分别获准注册地理标志证明商标。
2020年、2023年，新鲜的和加工过的“唐山板栗”分别获准注册地理标志证明商标。
唐山板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富名扬海内外，产于迁西、迁安、遵化等燕山山脉一带，已有2000多年的栽培历史，素有“干果之王”的美誉。
唐山板栗是唐山市北部山区农村经济的支柱产业，全市现有国家级板栗龙头企业3家，省级板栗龙头企业20家，板栗年加工能力超20万吨，是全国板栗产业交易集散中心、仓储物流中心、出口创汇中心、板栗深加工产业中心。目前已建立起完整的板栗产业发展体系，板栗深加工产品全国市场占有率达到30%以上，深受海内外消费者喜爱。
滦南黄坨甘薯片
2021年，“滦南黄坨甘薯”获准注册地理标志证明商标。
2021年，“滦南黄坨甘薯片”获准注册地理标志证明商标。
“滦南黄坨甘薯片”采用上等“滦南黄坨甘薯”为原料，通过传统加工工艺，使得甘薯片色泽鲜亮，金黄微透明，表面略有糖霜，质地细腻富有韧性，口感甜香有嚼劲，深受消费者青睐。“滦南黄坨甘薯片”年产量1万吨以上，产品远销全国各地。
滦县花生
2018年，“滦县花生”获准注册地理标志证明商标。滦州市（原称滦县）地处滦河冲积平原，土壤类型以沙质为主，十分适宜种植花生。作为中国花生之乡，“滦州花生”果白、粒饱、色鲜、味美，成为地理标志商标和地理标志保护产品“双料王”。目前，滦州市花生常年播种面积在20万亩以上，年产值6亿余元。
滦南梁各庄花生
2018年，“滦南梁各庄花生”获准注册地理标志证明商标。
滦南县北依燕山，南临渤海，滦河穿境入海，形成冲积平原，土壤疏松多沙，通气透水性好，富含硒、钾等有机质，是花生生长的黄金之地。“滦南梁各庄花生”具有果型匀称、籽粒饱满、果皮红润、果仁细腻、入口香脆等特点。
这些美食小吃，哪一款是你的家乡味？