夏威夷果新吃法大揭秘：从冰淇淋到主食的创意之旅

夏威夷果新吃法大揭秘：从冰淇淋到主食的创意之旅

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https://new.qq.com/rain/a/20240425A09SQI00

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29742702

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https://post.smzdm.com/talk/p/a6pl464e/

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https://post.m.smzdm.com/p/awo0k9qm/

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https://trade.australian-macadamias.org/tw/macadamia-innovations-the-most-noteworthy-products-of-2024/

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https://www.australia.com/zh-hk/things-to-do/food-and-drinks/typical-aussie-foods-to-try.html

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https://trade.australian-macadamias.org/tw/new-seasoned-macadamia-crumb-a-masterclass-in-versatility/

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https://cn.lovemacadamia.org/frequently-asked-questions-about-macadamia-nuts/

夏威夷果，这种原产于澳大利亚的坚果，以其香甜的口感和丰富的营养价值，成为了许多人心中的“坚果皇后”。但是，除了直接食用，你是否知道夏威夷果还能做出哪些创意美食呢？今天，就让我们一起来探索夏威夷果的无限可能！

在上海的网红冰淇淋店里，一款名为“南瓜焦糖松子”的创意冰淇淋正在悄然走红。这款冰淇淋以牛奶为基底，融合了夏威夷果的香脆和焦糖的甜蜜，再搭配上现炒的松子，不仅带来了独特的口感层次，还为冬日的甜蜜增添了一抹温暖的气息。

而在澳大利亚，夏威夷果更是被广泛应用于各类甜点的制作。比如经典的雷明顿蛋糕，就是将夏威夷果与巧克力酱、椰丝完美结合，创造出了一款令人难以抗拒的甜点。这种简单的组合，却创造出了令人惊艳的美味，难怪许多人都认为这是澳大利亚的“国宝级”甜品。

除了在甜点领域的出色表现，夏威夷果在主食搭配上也展现出了惊人的创意。在澳大利亚的早餐文化中，牛油果多士是一道国民级的早餐选择。而如今，许多创新的咖啡店开始将夏威夷果融入这道经典早餐中，创造出独特的风味组合。

在一些高端餐厅里，你甚至可以看到夏威夷果与鸡蛋烟肉卷的完美结合。这种创新的搭配不仅丰富了早餐的口感层次，还为传统的英式早餐注入了新的活力。

想要在家尝试制作夏威夷果的创意小食吗？这里有一个简单又美味的DIY食谱分享给你——夏威夷果巧克力脆片。

材料准备：

• 无盐黄油：5克
• 黑巧克力：8克
• 水饴：6克
• 夏威夷果：75克
• 蛋清：76克
• 细砂糖：48克
• 食盐：1克
• 淡奶油：10克
• 无盐黄油：50克
• 低筋面粉：54克
• 可可粉：7克

制作步骤：

1. 将无盐黄油、黑巧克力和水饴隔水加热融化，混合均匀后加入夏威夷果拌匀，放凉备用。
2. 蛋清加细砂糖和食盐打发至湿性发泡，加入淡奶油和无盐黄油继续打发。
3. 筛入低筋面粉和可可粉，翻拌均匀。
4. 将夏威夷果混合物与可可脆底部分混合，铺在烤盘上，放入预热至170度的烤箱中，烤制约15分钟。

面对市面上琳琅满目的夏威夷果产品，如何挑选到优质的产品呢？以下是一些选购小贴士：

1. 看大小：优质的夏威夷果个头应该均匀，一般在26mm左右为佳。
2. 看饱满度：选择果肉饱满、开口明显的夏威夷果，这样的果子更新鲜。
3. 看配料表：尽量选择配料表简单的，避免含有过多添加剂的产品。
4. 比价格：目前市面上的价格大致在25.8-52元/斤之间，可以多比较几家。

夏威夷果不仅可以直接食用，还能制作成各种创意美食。无论是作为甜点的点缀，还是主食的搭配，亦或是DIY小食的主角，夏威夷果都能以其独特的风味和营养价值，为我们的餐桌增添一抹别样的精彩。所以，不妨大胆尝试，让夏威夷果为你的生活带来更多惊喜吧！