立春“五九尾”，这些习俗你了解吗？
立春“五九尾”，这些习俗你了解吗？
2025年2月3日22时10分，农历乙巳蛇年正月初六，立春将如约而至。作为二十四节气之首，立春不仅标志着春天的开始，更承载着丰富的民俗文化。今年的立春恰逢“五九尾”，即冬至后的第45天，这种时间上的巧合在民间有着特殊的寓意。
立春习俗知多少
咬春：舌尖上的春天
立春时节，最应景的莫过于“咬春”了。所谓“咬春”，就是吃春饼、萝卜等时令食物。春饼是一种用烫面制成的薄饼，可以卷上葱丝、萝卜丝、芹菜丝等馅料，浇上保宁醋、温江酱油，再撒上芝麻和花椒面，红白相间，香脆可口。咬上一口，仿佛咬住了整个春天的生机与活力。
除了春饼，萝卜也是“咬春”的重要食材。在古代，立春这天，无论贫富，家家户户都会买几根萝卜让孩子们咬上几口。中医认为，萝卜具有行气活血、防寒祛邪的作用，而民间则流传着“萝卜上市，太医关门”的说法，足见其营养价值。
打春：鞭打春牛迎丰收
“打春”是立春的重要习俗之一，主要流行于我国北方地区。在立春当天，人们会用黄泥塑成一头春牛，由地方官员率领民众举行鞭打春牛的仪式。打春牛时，主祭人会边打边唱：“一打春牛头，国泰民安；二打春牛腰，风调雨顺；三打春牛尾，五谷丰登。”打碎春牛后，围观的民众会争抢牛身上的泥巴，拿回家供在神龛上或用红纸包好挂在梁柱上，以祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
这一习俗最早可追溯至先秦时期，据《事物纪原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”到了汉代，打春牛的习俗已经十分流行。它不仅是一种祈福仪式，更体现了古人对农业生产的重视和对丰收的期盼。
迎春：祭祀春神祈平安
立春不仅是自然节气的开始，也是一个重要的传统节日。古时立春要祭祀主管农事的春神句芒。周朝时，天子会在立春前三日开始斋戒，到了立春日，亲率三公九卿诸侯大夫，到东方八里之郊（句芒神居东方）迎春，行布德施惠之令。宋代《梦粱录》记载：立春日，宰臣以下，入朝称贺。迎春活动已经从郊野进入宫廷，成为官吏之间的互拜。清代立春仪式已成了全民参与的重要民俗活动。《清嘉录》中写道，立春祀神祭祖的典仪，虽然比不上正月初一的岁朝，但要高于冬至的规模。
“五九尾立春”的奥秘
“五九尾立春”和“六九头立春”是根据中国传统农历中的“数九”习俗来描述立春节气出现时间的说法。立春通常在公历2月3日至5日之间，而“数九”则是从冬至开始计算，每九天为一个阶段，直至八十一天结束。
- 五九尾立春：指立春出现在第五个九天的最后一两天，即冬至后的第45或46天。
- 六九头立春：指立春落在第六个九天的第一二天，即冬至后的第46或47天。
这种时间上的差异，源于地球绕太阳公转的速度变化。当地球运行到近日点时（公历1月4日前后），速度较快，跨15度的时间短，每个节气14-15天；当地球运行到远日点时（公历7月6日前后），速度较慢，跨15度需要的时间延长，每个节气是15-16天。因此，冬至、小寒、大寒这3个节气的总天数是45-46天，所以立春要么在五九最后一天，要么在六九第一天。
春寒料峭中的希望
虽然立春已至，但并不意味着寒冷就此结束。据中央气象台预计，2月2日至3日，将有一股冷空气影响中东部地区，大部气温下降4至6℃，西北地区东南部、华北北部、东北地区、江南东部、华南等地部分地区下降6至8℃，北方地区伴有4至5级风，阵风7至8级。东部和南部海域有6至8级、阵风9级大风。
对于北方来说，未来几天气温将持续处于偏低状态，尤其是东北、西北的部分地区，气温将维持大幅偏低的态势，十分寒冷。例如哈尔滨和长春，明天起最高气温将降至零下15℃左右并维持多日，较常年同期偏低7℃左右，最低气温更是会维持在零下20℃以下，天寒地冻，春运出行及返程请注意防寒保暖。
而对于南方，多地随着阴雨展开，之前的晴暖已经陆续转为阴冷，今天，这种冷暖的转换还将继续，最高气温10℃线将退至江南南部。城市中，今天上海、南昌的最高气温都会降至不足10℃，明天云南、广西、广东、福建等地部分地区更是会有8℃以上、局地12℃以上的显著降温，多地由暖转冷，例如昆明，最高气温将从今天的19℃断崖式跌落至7℃，需及时添衣，谨防感冒。
但是，寒冷并不能阻挡春天的脚步。立春之后，大地渐渐苏醒，枯柳生烟，柳眼渐醒。正如唐代诗人白居易所说：“立春后五日，春态纷婀娜。”宋代词人辛弃疾也写道：“春已归来，看美人头上，袅袅春幡。”清代诗人施枢更是描绘道：“青青柳眼梅花面，才染阳和便不同。”这些诗句无不展现了人们对春天的美好期待。
一年之计在于春。在这个充满生机和希望的季节，不妨咬上一口脆生生的萝卜，吃上几个春饼或春卷，再摆上几枝嫩黄的迎春花，以崭新的姿态开启诗情画意的又一年。