玉环西青街:美食打卡新地标
玉环西青街:美食打卡新地标
玉环西青街是浙江省台州市玉环市的一条历史文化街区,位于玉环市玉城街道。这条始建于清朝的老街,如今经过改造焕然一新,成为玉环新的网红打卡地和美食聚集地。
老街新貌
西青街的历史可以追溯到清朝,曾经是玉环重要的商业中心。近年来,玉环市对西青街进行了全面改造,保留了原有的建筑风貌,同时引入了现代商业元素,让老街焕发新生。
改造后的西青街不仅保留了传统建筑的韵味,还增加了许多现代化的设施,如特色餐饮、文创店铺等,成为玉环市民休闲娱乐的新去处。特别是春节期间,西青街会举办“烟火西青·巳巳如意”系列活动,包括巡游、儿童剧、相声、越剧和年味市集等,吸引大量游客前来体验。
美食荟萃
西青街汇聚了众多玉环特色美食,让人大快朵颐。以下是一些必尝的美食推荐:
鱼皮馄饨
玉环东沙厨娘大排档是品尝鱼皮馄饨的绝佳去处。这道美食最特别之处在于皮,采用鳗鱼肉混合番薯粉,用木棍敲打而成,薄而透明,口感极佳。这种制作方法据说源自戚继光抗倭时期,一直延续至今。
番粉圆
玉环张记番粉园店的番粉圆是另一道不容错过的美食。这道菜融合了山珍、海味与薯香,外皮弹牙耐嚼,内馅丰富多样,是玉环人记忆中的家乡味道。
麦缸
在贪吃渔人或阿龙小吃,你可以品尝到传统的麦缸。这种小吃原本是用艾草汁染绿的面皮制成,现在则有更多创意口味。麦缸清香爽口,是玉环特有的民间小吃。
锡饼
玉环嘻莱园的锡饼值得一试。这道美食内馅丰富,包括蔬菜、海鲜、肉类等,外皮焦脆,内里柔软,是台州人心中的传统美味。
海鲜妈粽
坎门这班海餐饮店的海鲜妈粽是玉环的“非遗粽”。糯米中包裹着鲍鱼、鱼干、板栗、五花肉、鸭蛋黄等豪气馅料,每一口都充满惊喜。
交通与位置
西青街位于玉环市玉城街道,交通便利。从玉环汽车站出发,可以乘坐多路公交车到达。具体地址是玉环市玉城街道西青街,导航可以直接定位。
游玩体验
西青街不仅是一个美食打卡地,更是一个体验玉环传统文化的好去处。街道两旁的古建筑、特色小店和热闹的市集,都让人感受到浓厚的生活气息。无论是白天还是夜晚,这里都充满了活力。