岳阳王鸽:从地方特产到全国品牌的蝶变之路
岳阳王鸽:从地方特产到全国品牌的蝶变之路
岳阳王鸽是湖南省岳阳市的特色农产品品牌,近年来通过标准化生产、质量控制和市场推广等品牌化策略,已成为湖南省“一县一特”优秀农产品品牌。岳阳王鸽的成功经验为其他地方提供了宝贵的品牌化借鉴。
产业规模与目标
岳阳市岳阳县将鸽业作为推进乡村振兴和富民强县的主导产业,目前全县已有300多家关联企业、协会和合作社参与,从业人员达1.86万人。2022年,全县出栏肉鸽4300余万羽,综合产值超过20亿元。岳阳王鸽的目标是在2025年实现全产业链综合产值突破50亿元,培育农业产业化省级重点企业8家、国家级重点龙头企业2家。
品牌建设的关键要素
岳阳王鸽的成功离不开三大关键要素:标准化生产、质量控制和市场推广。
标准化生产:岳阳王鸽建立了从繁育、养殖、屠宰、加工、储存、运输到烹饪的全套标准化生产规程。与岳麓山种业创新中心合作,开展品种选育和新品种培育,成立“肉鸽研究基地”和“博士生工作站”。制定了《岳阳王鸽加工技术规程团体标准》《地理标志产品岳阳王鸽乳鸽团体标准》等系列标准,掌握了行业领域“话语权”。
质量控制:岳阳王鸽实行严格的质量安全管控,所有产品实现带证上网、带码上线、带标上市。建立了“智慧鸽业”数字平台,实现肉鸽喂养自动化、防疫标准化、管理程序规范化。与湖南省农产品质量安全监管平台联网管理,确保产品质量可追溯。
市场推广:岳阳王鸽通过参加各类展会和活动提升品牌影响力。在2024年举办的中国中部(湖南)农业博览会上,岳阳王鸽被评为“一县一特”优秀农产品品牌。同时,岳阳王鸽还通过餐饮连锁和电商平台拓展市场渠道,提升品牌知名度。
产业链整合与利益联结机制
岳阳王鸽建立了完整的产业链体系,涵盖“种鸽养殖—鸽苗供应—商品鸽养殖—肉鸽加工—品牌营销”等多个环节。通过“协会+公司+合作社+农户”的组织形式,将小农生产整合在一起,让农民成为产业发展的生力军和受益者。
岳阳王鸽的产业链整合不仅提升了产业效率,还带动了当地农户增收。据统计,岳阳王鸽产业带动县内外2.02万户农户参与养殖,户均增收2.6万元/年。同时,岳阳王鸽还通过租金、工资、分红等多种方式,为农民提供多元化的收益来源。
市场地位与影响力
岳阳王鸽已成为国家农产品地理标志保护产品,并获得地理标志证明商标和中国驰名商标。品牌影响力不断扩大,产品远销国内外市场。岳阳王鸽的餐饮连锁店也在全国各地开设,进一步提升了品牌知名度。
与铁山源的对比分析
相比之下,铁山源的品牌化程度和市场影响力相对较低。虽然铁山源也参加了“湘品出湘•香飘京城”等活动,但其品牌知名度和市场占有率远不及岳阳王鸽。岳阳王鸽的成功经验表明,品牌化需要系统性的策略和长期的努力,包括标准化生产、质量控制、市场推广和产业链整合等多个方面。
岳阳王鸽的成功经验为其他地方提供了宝贵的品牌化借鉴。通过政府支持、标准化生产、质量控制和市场推广等策略,岳阳王鸽不仅提升了产品附加值,还带动了当地农户增收,实现了经济效益和社会效益的双赢。