辣木的 6 大科学健康益处

辣木的 6 大科学健康益处

辣木，这种被誉为“奇迹树”的植物，不仅在传统医学中有着悠久的应用历史，近年来更因其丰富的营养价值和显著的健康功效而备受关注。从降低血糖到改善心脏健康，从增强大脑功能到促进肝脏排毒，科学研究正逐步揭示辣木的多重益处。

1. 营养丰富，抗氧化剂丰富

辣木叶富含必需营养素，是一种营养丰富的植物。辣木叶维生素和矿物质含量特别高，例如维生素 A、维生素 C、钙和钾。

• 芥子油苷： 这些化合物存在于叶子和种子中，有助于降低血压和放松肌肉。

• 类黄酮： 富含槲皮素和山奈酚等抗氧化剂，尤其是印度品种。

• 叶酸（维生素 B9）： 辣木是生物可利用叶酸的重要来源，对细胞生长和怀孕至关重要。

• 类胡萝卜素： 含有叶黄素和玉米黄质，有益于眼睛健康并具有抗氧化作用。

• Omega-3 和 Omega-6 脂肪酸： 提供对心脏和大脑健康至关重要的健康脂肪。

• 矿物质： 富含钾、钙和镁，有益于骨骼和肌肉健康。

• 铁： 富含生物可利用铁，有助于预防贫血。

• 蛋白： 种子富含蛋白质，尤其是脱脂种子，使其在食品配方中具有重要价值。

综上所述， 辣木 是一种营养丰富的植物，含有必需的维生素、矿物质和抗氧化剂。

2.降低血糖水平

辣木最有前景的益处之一是它能够帮助调节血糖水平，这对于控制或预防糖尿病至关重要。多项动物和人类研究已证实辣木具有降血糖作用。

本综述探讨了 辣木 对人类和动物的血糖水平均有影响。在所审查的 30 项研究中，七项人类研究中的五项显示糖尿病患者的血糖水平显著降低，而 21 项动物研究中的 23 项也显示出类似的结果。 油松 人类服用的是粉末状的叶子，动物服用的是水或乙醇提取物。尽管研究结果表明 油松 可能会降低血糖，但证据不足以推荐其作为人类糖尿病的主要治疗方法，值得进一步研究。

另一篇文章回顾了 辣木 （MO）对动物和人类的血糖和胰岛素水平有影响。动物研究表明，MO 可以持续降低血糖，并可能改善糖尿病患者的胰岛素分泌。然而，人类研究的结果好坏参半，有些研究显示血糖降低，而有些则没有。

另一项研究发现，MO 以 200 毫克/天/千克的剂量降低妊娠糖尿病大鼠的血糖，以 400 毫克/天/千克的剂量降低血压。这表明辣木具有在妊娠期间控制糖尿病和高血压的潜力。

3.减少发炎

慢性炎症与许多严重的健康问题有关，包括心脏病、癌症和关节炎。辣木含有多种抗炎化合物，包括异硫氰酸酯、黄酮类化合物和酚酸，这些化合物已被证明可以减轻体内炎症。

该研究讨论了辣木提取物的抗氧化、抗炎和抗关节炎潜力。研究发现，甲醇和水提取物表现出显著的抗氧化活性，可防止蛋白质变性，稳定红细胞膜，并具有抗蛋白酶活性。

在大鼠模型中，提取物减轻了爪子炎症，并预防了关节炎引起的贫血和体重减轻。山奈酚、没食子酸、槲皮素和香豆酸等化合物的存在有助于产生有益效果。总体而言，这项研究证实了 辣木 治疗关节炎。

4。 改善心脏健康

辣木可能有助于预防心脏病，心脏病是全球最大的死亡原因。多项研究表明，辣木有助于降低胆固醇，防止动脉中形成斑块，而斑块是心血管疾病的重要诱因。

一项研究调查了辣木叶提取物 (MEML) 如何帮助治疗大鼠因高脂肪饮食引起的肥胖和心脏问题。在 12 周内，服用 MEML 的大鼠胆固醇水平有所改善，体重增加较少，并且对心脏损伤的天然防御能力更强。这种提取物还有助于修复受损的心脏组织并降低有害的心脏酶。该研究表明，MEML 可能有助于治疗肥胖症并预防未来的心脏问题。

5.支持大脑健康和认知功能

辣木还可以促进大脑健康并改善认知功能。辣木中含有高浓度的抗氧化剂，尤其是维生素 C 和 E，有助于抵抗氧化应激和炎症，这两者都与认知能力下降和阿尔茨海默氏症等神经退行性疾病有关。

这项研究探索了辣木叶提取物如何帮助改善记忆力并保护患有老年性痴呆症的大鼠的大脑免于退化。研究人员使用一种会损害脑细胞的化学物质 (AF64A) 诱发大鼠的记忆问题。然后，他们给大鼠服用不同剂量的辣木提取物，持续 14 天。结果表明，该提取物显著改善了记忆力，减少了脑细胞损伤，并增强了大脑的抗氧化活性。

这种提取物还能降低与衰老和痴呆有关的氧化应激。研究结果表明，辣木可能是一种很有前途的天然疗法，可以防止记忆力减退和脑退化，可能有助于治疗阿尔茨海默病等疾病。然而，需要更多的研究来充分了解其效果。

6.促进肝脏健康和排毒

肝脏对于解毒血液、代谢脂肪和处理食物中的营养物质至关重要。 辣木 事实证明，由于其高抗氧化剂含量，它可以保护肝脏免受毒素造成的损害。

一项研究强调了 辣木 （MO）对大鼠非酒精性脂肪肝病 (NAFLD) 具有疗效。该植物的叶和茎提取物富含槲皮素、没食子酸和咖啡酸等抗氧化剂，经证实可减少高脂饮食大鼠的肝脏脂肪、炎症并改善脂质状况。MO 可降低有害胆固醇和肝酶，同时提高有益的高密度脂蛋白水平。研究表明，辣木的抗氧化和保肝特性使其成为预防或控制 NAFLD 的有前途的天然疗法。

辣木 辣木是一种真正的超级食品，具有多种科学支持的健康益处。从降低血糖水平和减少炎症到促进心脏、大脑和肝脏健康，它是任何饮食的绝佳补充。然而，尽管辣木具有令人鼓舞的健康益处，但在将其纳入日常生活之前，咨询医疗保健专业人士是至关重要的，尤其是当您怀孕、哺乳或服用药物时。

将辣木加入饮食中非常简单，只需将其粉末添加到冰沙、汤或茶中，或以补充剂的形式服用即可。辣木具有丰富的营养成分和强大的生物活性化合物，可以成为增强整体健康的天然疗法。