高州荔枝:千年古荔的数字化转型之路
高州荔枝:千年古荔的数字化转型之路
高州,这座被誉为“中国荔都”的岭南古城,拥有2000多年荔枝种植历史。这里不仅是全球最大的荔枝生产基地之一,更是在新时代积极探索线上营销新模式的先行者。近年来,高州荔枝通过电商平台、直播带货等创新营销方式,不仅在国内市场占有率持续攀升,更借助数字化手段走向世界,成为乡村振兴和产业升级的生动样本。
产地优势:千年荔乡的品质传承
高州荔枝的卓越品质,源于得天独厚的自然条件和悠久的种植历史。这里属于亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜荔枝生长。目前,高州荔枝种植面积达7万亩,涵盖妃子笑、白糖罂、桂味等多个优质品种,2023年全产业链年产值超过25亿元。
线上营销:从田间到餐桌的数字化转型
近年来,高州荔枝积极拥抱数字化转型,通过电商平台和直播带货等新型营销方式,实现了从“小特产”到“大产业”的跨越。
电商平台:销量与品质双丰收
在高州荔枝龙眼电商产业园,一辆辆满载新鲜荔枝的货车往来穿梭,工人们忙碌地分拣、打包。据高州市林氏食品负责人梁文威介绍,产业园对荔枝品质有着严格把控:妃子笑要求单果重量在20-25克,白糖罂则在18-25克,色泽要达到9成红。这种高标准不仅赢得了市场认可,也让高州荔枝成功打入北京、上海等一线城市市场。
直播带货:让荔枝飘香千里
2024年第二届广东(茂名)荔枝电商消费节期间,高州荔枝通过直播带货实现了销量的爆发式增长。在柏桥村的电商直播间里,主播们热情洋溢地向全国网友推介:“广东茂名高州平山水库高品质新鲜妃子笑荔枝,绿色生态,预冷发货,现摘现发顺丰冷链/空运产地直发。”
值得一提的是,一位来自高州市泗水镇的“90后”女生,用流利的英语向全球网友介绍茂名荔枝,让这一传统特产焕发出了“国际范”。这种创新营销方式不仅拓宽了销售渠道,更提升了高州荔枝的品牌知名度。
创新驱动:科技赋能产业升级
面对荔枝保鲜这一世界级难题,高州通过科技创新找到了破解之道。当地率先建成59个田头智慧小站,通过预冷锁鲜技术去除“田头热”,将“冷库”直接搬到林间地头。同时,国家荔枝种质资源圃还研发出中草药保鲜技术,利用不同科属中草药的抑菌抗氧化功效,实现绿色安全保鲜。
在供应链创新方面,专注荔枝供应链的高州小蜂嗡嗡农业科技发展有限公司做出了积极探索。该公司在辽宁沈阳开设分仓,通过冷链专车将新鲜荔枝快速送达东北地区,部分订单甚至可以实现当天送达。这种供应链创新模式,有效解决了荔枝长途运输中的保鲜问题。
三产融合:从“卖荔枝”到“卖文化”
高州荔枝产业的发展,不仅体现在销量的增长上,更体现在一二三产业的深度融合。在柏桥村,中国荔枝博览馆每年接待游客达60万人次,乡村旅游日益兴旺。当地还大力发展“荔枝+旅游”模式,建设荔枝主题酒店,开发荔枝特色民宿,推出荔枝主题美食,让游客在品尝美味的同时,也能深入了解荔枝文化。
未来展望:打造世界级荔枝品牌
面对未来,高州荔枝产业正朝着更高目标迈进。一方面,通过加强品牌建设,打造区域公用品牌,提升产品附加值;另一方面,深化供应链创新,提升物流效率,让高州荔枝更快捷地到达消费者手中。
同时,高州荔枝产业也在积极探索国际化道路。通过与国际接轨的品质标准和营销策略,高州荔枝正逐步走向全球市场,让这颗来自中国的“红色宝石”闪耀世界舞台。
从千年古荔到数字新农,高州荔枝的转型升级之路,不仅是科技创新和营销创新的成果,更是中国农业现代化的一个缩影。未来,随着更多新技术、新模式的应用,高州荔枝必将续写新的传奇。