秋冬养生：轻松告别便秘困扰！
秋冬养生：轻松告别便秘困扰！
随着秋冬季节的到来，很多人开始面临一个困扰——便秘。为什么一到秋冬季节就容易便秘呢？这与季节特点密切相关。秋冬天气干燥，人体容易出现津液亏损，肠道也会因受燥气损伤而变得干涩，从而引发便秘。
秋冬季节为什么容易便秘？
中医认为，秋冬季节燥邪当令，燥邪容易损伤人体津液。津液不足会影响肠道的润滑功能，导致大便干结难解。此外，秋冬季节人们往往摄入更多高热量食物，而忽视了膳食纤维的摄入，这也加剧了便秘的发生。
饮食调整：从食材到食谱
1. 多喝水保持水分充足
每天在床头、办公桌等伸手可及的地方放杯水，出门时可随身带瓶水，以方便随时饮用。除了多喝开水，也可饮用淡茶、豆浆、牛奶等流质饮品，以养阴润燥，弥补损失的阴润。还可以饭前先喝碗清汤，以稀释菜的盐分，保持体内的水分。
2. 饮食以“润”为主
润肠的关键在于饮食调理。蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液。多吃富含膳食纤维的食物，如麦片、糙米、玉米、红薯、芹菜、菠菜、竹笋、莲藕、胡萝卜、冬菇、核桃、香蕉、柚子、苹果、火龙果、猕猴桃等。膳食纤维可以增大食物的残渣量，刺激大肠的蠕动。
3. 推荐食谱
五指毛桃苹果四神汤：五指毛桃、苹果、茯苓、芡实、莲子、山药片、猪骨、椰枣、陈皮、姜片、葱段。做法步骤：把猪骨斩成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。用食盐搓洗干净苹果，然后切成小块放入炖锅中，接着清洗干净五指毛桃、茯苓、芡实、莲子和山药片，再和姜片一起放入。然后往炖锅中加入适量的清水，再中小火炖煮两个小时，接着往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
白萝卜牛腩煲：食材：牛腩、白萝卜、大料（葱姜蒜、红葱头、香叶八角）。做法：白萝卜去皮洗净滚刀切块、牛腩洗净切块、葱姜蒜洗净切好、红葱头洗净切粒、大料洗净待用。准备酱汁：碗里加入蚝油、沙茶酱、生抽拌匀待用。牛腩冷水下锅焯水，加入生姜、葱、料酒一起去腥。捞起洗净沥干水待用。热锅凉油， 下入葱姜蒜、红葱头一起炒香。下入牛腩一起翻炒均匀炒香。倒入准备好的酱汁一起炒香，炒出酱香味。把炒香的牛腩放入砂锅里，加入适量的清水一起煮沸，煲煮40分钟。牛腩炖软后，下入白萝卜一起继续炖20分钟左右白萝卜变软即可。
南瓜蒸蛋：食材：成熟的老南瓜适量、鸡蛋2个、甜牛奶一盒。做法：首先将南瓜去皮切开，挖掉内芯，切成小颗粒备用。鸡蛋打入碗中，用筷子打散搅匀，倒入甜牛奶继续搅匀稀释蛋液。然后过筛 2～3 次，保证蛋液的细腻度。随后将南瓜丁放入蛋液中，给蒸碗表面覆盖保鲜膜，用牙签戳几个小孔，上锅蒸 10分钟即可。如果没有蒸透，就增加几分钟，根据南瓜大小调整。出锅后的南瓜蒸蛋，细嫩香滑，奶甜的牛奶的混合，衬得南瓜更甜了，可以一起挖着吃，也可以切成小块吃。
中医调理：辨证施治
中医认为，便秘的病位在大肠，与肺、脾( 胃) 、肝、肾诸脏腑的功能失调均相关。最早《黄帝内经》称便秘为“后不利”“大便难”。汉代张仲景所著《伤寒杂病论》称便秘为“脾约”。《景岳全书·秘结篇》将便秘分为阳结、阴结。而“便秘”一名首见于清代沈金鏊所著《杂病源流犀烛》，并沿用至今。
1. 实秘
主要包括热秘、气秘、冷秘。
热秘：主要表现为大便干燥、腹胀、腹痛、口干、口中异味大、心烦、小便短赤。治法：泄热导滞。可用中药方剂麻子仁丸进行治疗。
气秘：主要表现为大便干结不甚，但肠鸣音较重、排气多、大便解时费力、便后不爽，可伴有嗳气、上腹部胀痛。治法：顺气导滞。治疗可用中药方剂六磨汤加减进行治疗。
冷秘：主要表现为大便困难、腹痛伴抽掣感、腹胀、手足冷、打嗝或恶心。治法：温中散寒，通便止痛。治疗可用中药方剂温脾汤加减进行治疗。
2. 虚秘
主要包括气虚秘、血虚秘、阴虚秘、阳虚秘等。
气虚秘：主要表现为大便困难、便后乏力、平日少气乏力神疲。治法:补充气润肠。可用中药方剂黄芪汤进行治疗。
血虚秘：主要表现为大便干燥、面色无华、皮肤干、头晕、心悸、唇舌色淡。治法:养血润燥。可用中用中成药养血润肠丸进行治疗。
阴虚秘：主要表现为大便干燥、潮热、盗汗、心烦、口干。治法:滋阴通便。可用中药方剂增液汤进行治疗。
阳虚秘：主要表现为大便困难、小便清长、手足冷、腰膝酸冷、腹冷痛。治法:温阳通便。可用中药方剂济川煎进行治疗。
生活习惯：预防胜于治疗
除了饮食和中医调理，良好的生活习惯对于预防便秘也至关重要。
1. 规律运动
鼓励参加力所能及的运动，如散步、走路或每日双手按摩腹部肌肉数次，以增强胃肠蠕动能力。对长期卧床病人应勤翻身，并进行环形按摩腹部或热敷。
2. 定时排便
可练习每晨排便一次，即使无便意，亦可稍等，以形成条件反射。同时，要营造安静、舒适的环境及选择坐式便器。
3. 管理情绪
保持良好的心态，避免过度的精神压力，因为精神刺激会影响大肠的传导功能，导致便秘加重。
秋冬季节的便秘困扰并非不可避免。通过合理的饮食调整、中医调理和良好的生活习惯，我们可以轻松应对这一季节性健康问题。如果便秘症状持续不缓解，建议及时就医，以便明确原因并获得针对性治疗。