黑芝麻糊包装鼓起来原因

黑芝麻糊包装鼓起来原因

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黑芝麻糊包装袋在封口紧密的情况下，放置一段时间后出现鼓起现象，这通常是食品变质的信号。本文将为您详细解析这一现象背后的原因，以及如何避免购买到变质的食品。

黑芝麻糊包装袋出现鼓起，大多数是食物变质导致的，食品可能已经坏了，不要食用。那包装袋都密封好了，为什么黑芝麻糊包装袋还会鼓起来呢？下面为您详细解答。

包装鼓起的原因

1. 保质期检查：通过包装袋上的保质期，可以判断黑芝麻糊是否过期。如果黑芝麻糊密封包装出现漏气或受潮的现象，就说明已经过期。

2. 微生物作用：正规厂家生产的黑芝麻糊包装袋，在选用材料、袋型和尺寸上都会严格把关。当黑芝麻糊在包装中变质时，细菌和微生物会分解物质中的成分，产生气体，导致食品的固体面积减少，气体增多并发生胀袋现象。

导致发霉的具体因素

1. 包装材料的阻氧性差：环境中氧气和水蒸气透过包装袋进入包装内部，会引起残存微生物的生长和繁殖，特别是在高温高湿环境下更为严重。

2. 包装材料的复合度差：包装袋所使用的复合膜之间剥离强度差，即复合膜中各单层膜之间的复合牢度差，容易发生复合膜分层现象，导致复合膜整体隔热性等性能下降。

3. 成品包装生产过程中密封性差：包装袋或热封口的密封性较差，在成品包装的长期储存过程中，易引起成品包装出现缓慢漏气的现象。

购买建议

在购买食品时，建议注意检查包装是否完好，没有漏气或涨袋的情况。如果您发现产品有任何异常，最好不要食用，以确保自己的健康和安全。