春节赚翻！年货销售+年夜饭外卖攻略

春节赚翻！年货销售+年夜饭外卖攻略

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2025年春节前夕，中国消费市场迎来一波高潮。据商务部数据显示，春节期间全国网络零售额接近8000亿元人民币，同比增长显著。其中，年货礼盒和年夜饭外卖成为两大热门创业领域，吸引了众多创业者投身其中。

年货礼盒作为春节送礼的主流选择，市场需求持续旺盛。数据显示，超四成消费者选择休闲食品作为春节礼品，各大品牌纷纷推出特色礼盒产品。例如，徐福记、旺旺、三只松鼠等知名品牌通过IP联名、跨界营销等方式吸引消费者，其中徐福记春节期间销售额占全年40%以上。

然而，市场竞争也异常激烈。一方面，传统商超渠道与新兴渠道竞争加剧，价格战频发；另一方面，供应链整合难度加大，渠道变革加速。此外，消费者对产品品质、品牌力和健康属性的关注度不断提升，企业需要在产品研发上加大投入。

随着消费者就餐方式的多样化，年夜饭外卖成为新的消费热点。美团数据显示，截至1月16日，年夜饭线上预订量同比增长305%，全国已有超过4万家餐饮商户提供在线预订除夕座位的服务。同时，外卖平台通过与商家紧密合作，依据消费者需求提供相匹配的精准推荐，例如为追求高品质年夜饭的消费者推荐上榜“黑珍珠”“必吃榜”等特色餐厅。

1. 年货礼盒创业要点

• 产品定位：建议选择中低价位段（300-600元）的礼盒，以满足大众消费需求
• 品牌选择：优先考虑知名品牌，如徐福记、三只松鼠、百草味等，这些品牌在消费者中有较高的认可度
• 营销策略：可以尝试IP联名、跨界营销等方式，增加产品吸引力
• 渠道布局：线上线下相结合，重视电商平台的运营，同时可以考虑社区团购等新兴渠道
• 供应链管理：提前备货，选择可靠的供应商，确保产品质量和供货稳定性

2. 年夜饭外卖创业要点

• 产品设计：提供多样化的年夜饭套餐选择，满足不同消费者需求
• 服务创新：可以提供年夜饭预订、分次支付等服务，增加消费确定性
• 配送效率：与可靠的配送平台合作，确保餐品准时送达
• 营销推广：通过社交媒体、短视频平台等渠道进行宣传，吸引目标客户
• 成本控制：合理定价，控制食材成本，同时注意平台抽佣对利润的影响

• 市场竞争激烈：需要有清晰的差异化定位，避免陷入价格战
• 供应链风险：需要提前做好备货计划，选择可靠的供应商
• 平台抽佣：外卖平台抽佣比例较高，需要在定价时充分考虑
• 食品安全：年夜饭外卖尤其需要注意食品安全问题，确保食材新鲜、卫生

浙江义乌的刘老板通过销售年货礼盒，一个月轻松赚了五六万。他将礼盒分为三档：低档50元、中档100元、高档200元，通过短视频平台推广，不到一周就接到了上百个订单。另一位广州餐饮公司的老板娘通过年夜饭外卖，在大年三十当天接到了两百多单，忙活了一整天，净赚了十来万。

春节消费市场的火爆为创业者提供了难得的机遇。无论是年货礼盒还是年夜饭外卖，关键在于把握市场需求，提供高品质的产品和服务，同时注重营销推广和供应链管理。相信通过精心策划和执行，创业者能够在春节期间实现可观的收益。