冬季养生神器：一杯暖暖的核桃露

冬季养生神器：一杯暖暖的核桃露

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澎湃

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29422946

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https://user.youth.cn/article/abk?timestamp=1726632265&signature=W6wEgprLa7AVjdbBOyZ5Dmx0GuL8GdgY14exJ5XokGY8zDRlnM&is_history=1

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https://www.sohu.com/a/794039916_178984

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https://www.cztv.com/newsDetail/698805

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https://www.flywheeldigital.com.cn/resources/insights/blog/10665.html

随着冬天的到来，一杯温热的饮品不仅能驱赶寒意，还能滋养身心。在众多冬季饮品中，核桃露以其独特的营养价值和温和口感，成为了养生界的一颗明珠。今天，就让我们一起来探索这杯温暖的"养生神器"。

1. 补脑益智：核桃露富含欧米伽-3脂肪酸，这种营养成分对大脑发育和功能至关重要。研究表明，适量饮用核桃露可以提高记忆力，对于学生和上班族来说，是提神醒脑、增强学习效率的理想饮品。

2. 滋养肌肤：核桃露中含有丰富的维生素E和多酚类化合物，这些都是强大的抗氧化物质，能够有效对抗体内的自由基，延缓皮肤衰老。对于追求美容养颜的女性来说，每天一杯核桃露，可以让你的肌肤保持水润光泽。

3. 改善消化：核桃露中的膳食纤维含量丰富，有助于改善肠道环境，促进消化吸收。对于经常感到消化不良、便秘的人来说，核桃露是一个天然的"肠道清洁剂"。

市面上的核桃露品牌众多，其中六个核桃、维维豆奶、银鹭、露露、椰树等都是不错的选择。选购时，建议选择无糖或低糖的产品，这样既能享受美味，又不用担心热量过高。

饮用建议：

• 最佳饮用时间：早餐后或下午茶时间
• 适宜人群：适合所有人群，特别是需要补脑、养颜、改善消化的人
• 注意事项：虽然核桃露营养丰富，但也不宜过量饮用，每天1-2杯为宜

想要喝到新鲜健康的核桃露，不妨自己动手制作。下面是一个简单的自制核桃露配方：

材料准备：

• 新鲜核桃仁：200克
• 清水：1.5升
• 白糖或蜂蜜：适量
• 柠檬片：1片
• 冰糖：一小块（可选）

制作步骤：

1. 将核桃仁洗净，放入锅中，加水没过核桃仁，大火煮沸后撇去浮沫。
2. 转中小火，慢慢熬煮20-30分钟，直到核桃仁变软。
3. 将煮好的核桃仁捞出，用勺子压成泥状，也可以用食品处理器打碎。
4. 用滤网过滤掉渣滓，留下细腻的核桃汁。
5. 在核桃汁中加入白糖或蜂蜜调味，挤入柠檬汁增加清新感。
6. 最后，将调好的核桃露倒入冰箱冷藏或直接冻成冰块，即可享用。

小贴士：

• 选择新鲜的核桃仁，味道更香浓
• 煮核桃时撇去浮沫，可以去除腥味
• 过滤步骤不要省略，这样口感会更细腻

一杯暖暖的核桃露，不仅能满足你对美味的追求，更能滋养你的身心。在这个寒冷的冬季，不妨给自己和家人准备一杯核桃露，让温暖从舌尖传递到心间。