谢楠吴京打卡温州筱村古村落：800年红粬飘香的古建博物馆

谢楠吴京打卡温州筱村古村落：800年红粬飘香的古建博物馆

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携程旅行网

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来源

1.

https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/taishun625/20589.html

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http://www.zjxhzy.com/xuehuizhuanfang/2024/0227/907.html

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https://hk.trip.com/moments/detail/taishun-625-123840564/

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http://4g.66wz.com/xw/system/2025/02/03/105671160.shtml

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https://www.gujianchina.cn/news/show-13102.html

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https://www.2bulu.com/community/gotohuatinfo.htm?id=75347003&type=&hotArticleId=98

最近，谢楠和吴京等三对当红明星伉俪在温州泰顺拍幸福三重奏时，特别探访了被誉为“温州古建筑博物馆”的筱村及其著名的徐岙底古村。这些古村落不仅有着近800年的历史，还保留着传统的红粬制作工艺，是体验浙南地区传统文化的好去处。漫步其中，仿佛穿越时空，感受古建筑的魅力与历史的沉淀。如果你也想探寻这些美丽的古村落，不妨跟随明星的脚步，来一次文化探秘之旅吧！

筱村古村落位于浙江省温州市泰顺县，其中最负盛名的是徐岙底古村，它被誉为“温州古建筑博物馆”。这个始建于南宋时期的古村落，至今已有近800年的历史。据记载，徐岙底的名字源于北宋宣和年间的一段历史：当时睦州方腊动乱殃及东瓯，仙居徐震率义兵前往吹台山御敌，因寡不敌众，战死沙场。据说战友扶徐震灵柩还乡途中经过徐岙底，其时天降甘霖，解了当地旱灾。乡民认为此天象是徐震英魂显灵，为了纪念他便称此地为“徐岙”。

走进徐岙底，仿佛穿越回了八百年前的南宋时期。鹅卵石铺就的台阶，一米五左右宽，拾级而上，眼前豁然开朗。古树、古屋和稻田映入眼帘，构成了一幅宁静和谐的田园画卷。村中主道也是鹅卵石铺成，贯穿全村，横巷自主道两边延伸开去，连接起一座座古老的宅院。石头墙、木造屋，建筑里那抹穿越时光的乌褐色让这个小村既古老又新鲜。民居前有宽敞的空地，多种植蔬菜，还有稻田散落其间。

筱村古村落最引以为傲的是其红粬制作技艺，这项技艺已被列入浙江省非物质文化遗产保护名录。红粬，又称乌衣红粬，是筱村的特产，以其皮黑质丹的特点闻名浙闽一带。明《泰顺县志》记载：“然至十月，则家无不酿，谓之大冬酒，故有极陈美酒。”清后期及民国时期，徐岙底红粬生意最好，有粬窑100多条，几乎家家户户都在做粬。

红粬的制作工艺十分讲究，需要经过浸泡、蒸炊、铺晾、加醇头和粬娘（接种）、发酵、浸水、站窑、出窑、晾晒等工序，全部做好需要六七天时间。其中，站窑是关键环节，饭粒表层的黑粬酶粬种开始长出菌丝，由灰白色变成黑色，即“红地起乌衣”，此期间不能再翻动摊匀的饭粒。24小时左右之后，发酵结束，米成为粬。

红粬不仅是酿酒的原料，还具有药用价值。《本草纲目·谷部·红曲》记载：“甘、温、无毒。消食活血、健脾燥胃；治赤白痢、下水谷；治妇女血气痛及产后恶血不尽。”在筱村，红粬被广泛应用于日常生活中。当地妇女坐月子时有喝蛋丝酒的习俗，取一斤红粬酒配三至四个鸡蛋，将红粬酒和姜片放入锅中，用大火煮沸后转小火；而后放入红糖、打入鸡蛋，用筷子搅匀，趁热喝下最好。据当地人说，红粬酒中加入鸡蛋、红糖，具有益气补中、助眠养颜的功效，产妇食用有助于下奶和增强产后体质。

徐岙底有四座规模较大的古民居：门前厝、举人府、文元院和顶头厝，其中举人府和文元院的主人还是叔侄关系，他们撑起了徐岙底文武双全的文化底蕴，也跟红粬一起成为古村长久岁月的见证。举人府的厅堂内悬挂着一块乌色匾额，上书：静以养身。看到的那一刻，心里觉得既安静又开阔。

除了古民居，筱村古村落还保留着国宝级廊桥——文兴桥。这座建于清咸丰年间的木拱廊桥，全长30.7米，宽4.85米，高10.3米，横跨玉溪之上。桥身采用木拱结构，桥面铺有木板，桥上建有廊屋，可供行人遮阳避雨。文兴桥不仅是筱村的标志性建筑，也是中国木拱廊桥的杰出代表，被誉为“世界桥梁史上绝无仅有的一个品类”。

筱村公社是筱村古村落中的一个特色景点，也是游客打卡的热门地点。这里融合了传统与现代的元素，既有古朴的石头厝，又有充满童趣的霍比特人小屋。筱村公社的绣球花区在每年五月份盛开，吸引众多游客前来观赏。此外，这里还有萌宠区，设有蹦床和秋千等设施，是孩子们的乐园。

筱村公社不仅是一个拍照打卡的好去处，更是一个体验乡村生活、感受自然风光的理想选择。在这里，你可以漫步在鹅卵石铺就的小径上，欣赏古朴的石头厝，感受浓厚的乡土气息；也可以在绣球花海中拍照留念，留下美好的回忆；还可以在萌宠区与小动物亲密接触，体验田园生活的乐趣。

最佳游览时间：建议选择工作日，尤其是阴天不热的时候前往，这样既能避开周末的人流高峰，又能享受舒适的游览体验。

拍照打卡点：绣球花区（5月份最佳）、霍比特人小屋、古民居群、文兴桥等都是绝佳的拍照地点。记得带上广角镜头，以便拍摄古村落的全景。

注意事项：

1. 如果带宠物，建议先电话咨询是否允许进入。大型宠物可能需要全程抱持。
2. 在户外活动时，记得涂抹SPF30+以上的防晒霜，戴宽边帽，做好防晒措施。
3. 尊重当地文化和习俗，不要随意触摸或损坏古建筑。
4. 保持环境卫生，不要乱扔垃圾。

温州筱村古村落，这座有着近800年历史的古建筑博物馆，以其独特的红粬文化、精美的古建筑和优美的自然风光，吸引着越来越多的游客前来探访。无论是历史文化爱好者，还是摄影发烧友，亦或是亲子游家庭，这里都能找到属于你的精彩故事。所以，不妨跟随谢楠和吴京的脚步，来一场穿越时空的古村之旅吧！