美国心脏协会最新指南:这样吃更护心
美国心脏协会最新指南:这样吃更护心
心脏疾病是全球范围内的头号健康杀手,但通过合理的饮食和生活方式调整,我们可以有效降低心血管疾病的风险。美国心脏协会(AHA)最新发布的饮食指南为我们提供了科学的指导。
地中海饮食与DASH饮食:心脏健康的黄金标准
2024年,美国心脏协会(AHA)发布最新科学声明,强调了两种饮食模式对心脏健康的显著益处:地中海饮食和DASH饮食(终止高血压膳食疗法)。
研究显示,这两种饮食模式与较低的全因死亡率和心血管疾病死亡率相关,同时还能降低非致死性心肌梗死、血压和胆固醇水平以及亚临床心脏损伤。
健康饮食的具体实践
控制食物份量
吃多少和吃什么一样重要。使用小盘子或小碗可以帮助控制份量,避免过量摄入。同时,要多吃营养丰富的低卡路里食物,如水果和蔬菜,少吃高卡路里、高盐分的食物。
多吃果蔬
果蔬是维生素、矿物质和纤维的重要来源,且热量较低。建议每天摄入多种颜色的蔬菜和水果,以获取全面的营养。选择新鲜或冷冻的果蔬,避免含糖或盐的加工产品。
选择全谷物
全谷物富含纤维,对心脏健康和血压控制至关重要。建议至少一半的谷物摄入应为全谷物,如全麦面包、糙米、燕麦等。
限制不健康脂肪
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择不饱和脂肪,如橄榄油、坚果和鱼类中的健康脂肪。每天饱和脂肪的摄入量应低于总热量的6%,反式脂肪则应尽量避免。
选择优质蛋白质
优先选择低脂的蛋白质来源,如鱼类、去皮禽肉、豆类和低脂乳制品。特别是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼,对心脏特别有益。
控制钠摄入
过多的钠摄入会导致高血压,增加心脏病风险。建议每天钠摄入量不超过2300毫克,最好能控制在1500毫克以下。
其他生活方式建议
除了健康饮食,保持规律运动也至关重要。建议每周至少进行150分钟的中等强度运动,如快步走、游泳或骑自行车。
保持健康体重,维持合适的BMI(身体质量指数)也很重要。此外,戒烟限酒、保持心理健康同样不可或缺。
通过这些综合措施,我们可以有效降低心血管疾病的风险,保护心脏健康。记住,健康饮食不是短期的节食计划,而是一种长期的生活方式选择。让我们从今天开始,为心脏健康做出积极的改变。