哈尔滨医大专家推荐：醋蛋液降压疗法

哈尔滨医大专家推荐：醋蛋液降压疗法

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中国青年网

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哈尔滨医科大学附属第四医院中医科陈建国教授推荐了一种简单有效的降压方法——醋蛋液疗法。这种传统食疗偏方不仅对高血压有显著效果，还对多种老年慢性病具有保健作用。

醋蛋液的制作非常简单：选用新鲜鸡蛋一个，浸泡在8度以上的优质米醋中，静置1.5至2天，待蛋壳完全软化后，用筷子轻轻戳破蛋壳，将蛋内液体与醋充分搅拌均匀。这样得到的醋蛋液可供一周使用。

服用时，每天早晨起床后取两勺醋蛋液（建议使用陶瓷汤匙），加入两勺蜂蜜调味，再兑入四勺温开水，搅拌均匀后空腹饮用。值得注意的是，在服用的最后一日，应将剩余的蛋壳一同咀嚼吞服。

从中医的角度来看，醋具有活血散淤的作用，能够促进血液循环，缓解血管僵硬。而西医研究则发现，醋能够促进体内钠离子的排出，减少血液中的钠含量，从而有助于稳定血压。此外，醋蛋液中的醋酸钙易于人体吸收，对防治骨质疏松也有一定帮助。

醋蛋液特别适合高血压患者以及患有慢性胃炎等老年慢性病的人群。它不仅能帮助降低血压，还能促进消化，改善睡眠质量。同时，其中的营养成分还能增强免疫力，延缓衰老。

虽然醋蛋液是一种安全有效的食疗方法，但并非人人适用。儿童、胃溃疡患者及胃酸过多者应避免使用，以免刺激胃部或加重病情。孕妇和婴幼儿也应谨慎使用，避免过量醋酸对身体造成伤害。

此外，醋蛋液虽好，但不可过量饮用。每日饮用量应控制在两勺左右，且需坚持长期服用才能见到明显效果。在服用期间，如果出现任何不适，应立即停止使用并咨询医生。

醋蛋液作为一种传统食疗偏方，其功效已得到现代医学的证实。但需要强调的是，它不能替代正规的药物治疗。高血压患者在使用醋蛋液的同时，仍需遵医嘱服用降压药物，定期监测血压，保持健康的生活方式。只有将食疗与正规治疗相结合，才能更好地控制血压，维护心血管健康。