青岛海鲜市场：如何挑选安全放心的进口海鲜？
青岛海鲜市场：如何挑选安全放心的进口海鲜？
2023年8月24日，日本政府单方面启动福岛第一核电站核污染水排海，这一举动引发了全球对海洋生态环境和食品安全的担忧。作为中国重要的沿海城市和海鲜集散地，青岛的海鲜市场自然成为公众关注的焦点。那么，在当前背景下，青岛的进口海鲜是否还安全？消费者又该如何选购放心的进口海鲜呢？
严格的检验检疫流程是第一道防线
进口海鲜在进入中国市场前，需要经过一系列严格的检验检疫流程，以确保其安全性。根据相关资料，这一流程主要包括以下几个环节：
海关申报：进口商需要在海关网上申报进口货物，并提交相关资料，包括进口合同、发票、装箱单、提单、海关申报单等。
检验检疫：海关会将货物送往检验检疫部门进行检验和检疫。检验检疫部门会对货物进行抽样检测，以确保符合国家相关法规和标准。
缴纳税费：进口商需要缴纳进口关税、增值税等税费。税费的计算方式根据海关规定进行。
放行：经过海关和检验检疫部门的审核和检验后，符合要求的海鲜货物才能放行。
此外，我国对进口水产品实施严格的准入制度。只有符合《符合审查要求及有传统贸易国家或地区输华食品目录》的品种、国家或地区、储存形态等内容，才能获准进口。这种严格的准入制度从源头上保障了进口海鲜的安全性。
青岛海关的多重监管措施
面对福岛核污染水排海带来的新挑战，青岛海关采取了更加严格的监管措施，确保进口海鲜的安全。
加强源头管控：青岛海关严格审核进口海鲜的原产地信息，对于来自日本的水产品，更是实施了全面的放射性物质检测。
实施批批检测：针对日本水产品，青岛海关实施批批检测制度，确保每一批进口产品都符合我国食品安全标准。
建立追溯体系：通过建立完善的追溯体系，青岛海关能够对每一批进口海鲜的来源、运输过程和检测结果进行全程监控，确保问题产品能够及时追溯和处理。
强化风险监测：青岛海关加强了对进口海鲜的放射性物质、重金属、微生物等指标的风险监测，确保及时发现和处理潜在的安全隐患。
消费者如何选购放心的进口海鲜
虽然监管部门已经采取了多重措施保障进口海鲜的安全，但消费者在选购时仍需谨慎，可以从以下几个方面入手：
选择正规渠道：尽量在大型超市、正规市场或有资质的海鲜专卖店购买进口海鲜，避免在路边摊或无证商贩处购买。
查看检验检疫证明：购买时可要求商家出示该批次产品的检验检疫证明，确保产品已经过相关部门的检测。
关注原产地信息：仔细查看产品包装上的原产地信息，避免购买来自高风险地区的海鲜。
注意产品新鲜度：通过观察色泽、气味等方式判断海鲜的新鲜度，避免购买变质产品。
适量食用：即使经过严格检测的进口海鲜，也应适量食用，特别是孕妇、儿童等特殊人群，更应注意。
避免生食：建议将海鲜彻底煮熟后再食用，以进一步降低潜在的健康风险。
结语
在当前福岛核污染水排海的背景下，青岛的进口海鲜市场面临着前所未有的挑战。但通过严格的检验检疫流程和海关的多重监管措施，青岛的进口海鲜总体上是安全可控的。消费者在选购时只要注意选择正规渠道、查看检验检疫证明等事项，就可以放心享用美味的进口海鲜。