00后引领春节新潮流：年货市场大变脸
00后引领春节新潮流：年货市场大变脸
随着“00后”逐渐成为消费主力军，他们独特的消费观念正在重塑春节年货市场。传统年货如糖果、白酒遭遇销售滑铁卢，而健康、个性化的产品更受青睐。商家们纷纷感叹生意难做，价格战也难以挽回市场颓势。面对这一变化，敏锐的商家开始寻求变革，以适应新的消费需求。
00后消费新主张：个性化、健康化、数字化
“囤年货”的风终于刮向了年轻人。随着“第一批回家过年的00后已就位”，这届年轻人也逐渐掌握了家中年货的采买大权。螺蛳粉、火鸡面、奶茶、干噎酸奶、碱水面包……正如在婚宴上用喜茶代酒，如今年轻人的年货清单里，也出现越来越多意想不到的产品。
00后的年货消费呈现出鲜明的特征：
追求个性化：年货清单融入更多个性化元素，一系列“新年货”涌现。魔芋爽、螺蛳粉、AD钙奶等网红零食的热度盖过了以往的花生、瓜子、糖果、糕点。年货中的趣味元素也不少，比如许多年轻人更看重春联的创意性，新式春联成为热门之选。在北京工作的“00后”女孩何莎打算就地过年，决定给自己的小家增加些仪式感。她下单了一副写着“身体棒棒、钱包胖胖”的春联，“这才是最实在的祝福嘛！你看，横批还是‘福气旺旺’，多好”。
注重健康：毕业后工作不到两年的星星（化名）表示，家里人年纪大了，像糖果、桃酥这些热量高口感也一般的过气零食，都不会再买了，主要还是水果多一些，全家人都爱吃的车厘子、砂糖橘这些必备。
拥抱数字化：不少年轻人通过网络空间探寻新派年味。从新年主题手机壁纸、拜年表情包、红包封面，再到如今的AI定制拜年视频、新年祝福语等，年轻人的“赛博年货”内容不断更新。这类商品展示了年轻人独特的消费观和社交态度，也带有浓厚的数字化色彩，体现了年轻人对节日符号的新理解。今年，多个电商平台新上线“送礼物”功能，不少年轻人线上为亲友送礼物，既方便又新潮。
年货市场大变脸：传统年货遭遇“滑铁卢”
在00后消费理念的影响下，年货市场正在经历一场前所未有的变革。传统年货如糖果、白酒、瓜子等销量大幅下滑，而新兴年货如坚果礼盒、地方特产、文创产品则异军突起。
传统年货销量下滑：作为北京南五环三家生活超市的经营者，汪清无奈地说道。“今年的年货还是备了和去年差不多的量，虽然很多人劝我别备了，但我还是想试试冲一冲销量。”刚进入农历腊月，汪清的门店里早早摆上了各类礼盒——坚果、乳品、白酒、水果拼盒等被放在最显眼的位置。然而，这些商品的平均动销率却不到去年同期的一半。这种销售乏力的局面，让汪清开始后悔当初订货的冲动。
新兴年货崛起：天猫超市数据显示，良品铺子、德芙等品牌的新年礼盒在年货节开卖后，销量相比年货节前增长了10倍，消费者在平台搜索“礼盒”超过100万次。在各类零食礼盒里，占据顶流的是坚果类礼盒。今年良品铺子联名京剧IP，推出了大圣颂福系列坚果礼盒；三只松鼠则向全品类全面铺开，除了重点推广坚果礼盒，还推出了烘焙、滋补、肉食礼包等；并针对不同地域春节送礼习俗属性推出区域定制礼盒，如海鸭蛋蛋黄酥双提礼、高钙牛乳土司双提礼、半熟芝士蛋糕礼盒双提装等新品，年货节期间线下烘焙礼整体订单量已超1.1个亿。据抖音数据显示，2024年12月1日至2025年1月6日，三只松鼠年货累计销售额超6.55亿元。
商家应对：创新、联名、线上线下融合
面对00后消费群体的新需求，商家们纷纷调整策略，以适应市场变化。
创新礼盒包装：由于中国春节的走亲拜年习俗，不少品牌都会推出春节礼盒装。去年春节，徐福记的新年糖礼盒凭借新潮的莲花碗包装，和极具性价比的口味组合，一度在多家线下商超断货；今年，徐福记对去年的断货款进行了升级，外包装增加了国风丝巾，还在上海、福州等6个城市举办花车撒糖中国行。喜之郎近期也明显加强了对新年礼盒的营销推广；不仅在1月初宣布了新代言人金晨，还和糕点品牌“嘉顿”联名发起抽奖活动来为新年礼盒造势。洽洽此前推出的国粹花旦坚果礼盒，曾颇受好评；今年的坚果礼盒，携手代言人郭麒麟俘获了不少粉丝的芳心。
跨界联名：王小卤选择了联名国民IP蜡笔小新。除了推出结合小新IP特别定制款青椒味和香菜味两款全新口味虎皮凤爪以外，针对年货节送礼需求，王小卤还推出 “步步新高”“新想事成” 两款蜡笔小新限定包装的联名礼盒。王小卤在过往年货节也有不少成功联名案例。比如与《葫芦兄弟》联名推出抓财手礼盒，和奶龙联名推出 “王小卤抓财手大礼包” 新年礼盒，打出 “好吃到发财” 口号等。天猫旗舰店显示，王小卤联名的蜡笔小新礼盒历史成交已经超20万单。此外，百果园在今年也与苏绣传承人卢建英推出了春节联名系列礼盒；乐事与初音未来联名推出了薯片礼盒；格力高饼干与三丽鸥联名推出甜蜜来电礼盒；农夫山泉打奶茶与热门动漫《天官赐福》推出了联名礼盒；脆升升与《大奉打更人》推出联动产品；良品铺子与“中国京剧” IP联名等。据Tech星球不完全统计，今年年货节有超过30个品牌与蜡笔小新、黄油小熊、王者荣耀、封神大电影等进行了联名合作。
线上线下融合：2024年6月，零食很忙、赵一鸣零食组成的鸣鸣很忙集团率先突破万店规模，截至2024年10月，已经突破14000家门店。而另一个量贩零食品牌万辰集团旗下的好想来，在招商资料上披露的最新数据显示，截至2024年7月，门店总量已突破8500家。随着这些量贩零食品牌迈入万店时代，它们凭借庞大的门店网络、广泛的市场覆盖以及强大的销售能力，顺理成章地成为了零食品牌销售年货的关键阵地。无论是传统的坚果炒货、糖果糕点，还是新兴的网红零食，都能在这些量贩零食店中找到一席之地，满足消费者一站式购齐年货的需求 。一位量贩零食店老板告诉Tech星球，平时门店日销在1万-2万元之间，但进入2025年1月后，“年货节”主题营销活动开启，购买年货的消费者剧增，日销售额直接翻倍，甚至在一些销售高峰时段，能突破5万元。在线上，量贩零食品牌迎战年货消费热潮，同步加码了直播，1月18日—20日，零食很忙联合抖音心动大牌日，与20+零食品牌一起，在零食很忙抖音官方账号进行了三天的年货节直播，总
未来展望：年货市场的新趋势
00后消费群体的崛起，正在深刻改变着年货市场的格局。传统年货的衰落和新兴年货的兴起，反映了消费理念的转变。未来的年货市场将更加注重个性化、健康化和数字化，商家需要不断创新和调整策略，以满足年轻消费者的需求。
个性化定制：随着00后消费力量的增强，年货市场将更加注重个性化和定制化服务。商家需要根据消费者的需求，提供更加多样化的产品选择。
健康化趋势：健康意识的提升将推动年货市场向更健康的方向发展。低糖、低脂、高蛋白等健康零食将更受欢迎。
数字化融合：线上线下融合将进一步加深，数字化营销手段将更加多样化。AR、VR等新技术可能会被应用于年货市场的营销活动中。
文化创新：结合传统文化和现代审美的创新产品将更受欢迎。商家需要在产品设计和营销策略中融入更多文化元素。
00后引领的消费新潮流，正在为年货市场注入新的活力。这场变革不仅改变了年货的种类和销售方式，更折射出消费理念的深刻转变。未来的年货市场，将在创新与传承的交织中，焕发出新的生机与活力。