世卫组织与《柳叶刀》力推母乳喂养：预防肥胖，守护健康

世卫组织与《柳叶刀》力推母乳喂养：预防肥胖，守护健康

引用

科学网

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来源

1.

https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/9/530267.shtm

2.

https://www.who.int/zh/director-general/speeches/detail/who-director-general-s-address-to-the-seventy-seventh-world-health-assembly---27-may-2024

3.

https://www.sh.chinanews.com.cn/yljk/2024-09-20/128471.shtml

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https://www.fhs.gov.hk/wbw2024/index_sc.html

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https://www.cnssci.net/zixunzhongxin/yanjiudongtai/437.html

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https://twh.org.tw/article/zuihaohe-shi-niunai

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https://epaper.cnwomen.com.cn/html/2024-05/08/nw.D110000zgfnb_20240508_1-8.htm

8.

https://www.fhs.gov.hk/wbw2024/index_tc.html

2024年，《柳叶刀》发布的一项惊人数据显示，全球患有肥胖症的儿童、青少年和成年人总数已突破10亿大关。在中国，未成年男孩和女孩的肥胖率更是分别高达15.2%和7.7%，这一数字已经逼近美国水平。肥胖不仅影响儿童的身体健康，更与整个生命周期的不良健康结果密切相关。面对这一严峻形势，世界卫生组织和全球医学界再次将目光聚焦于母乳喂养——这一预防儿童肥胖的关键措施。

研究表明，母乳喂养是降低儿童肥胖风险的有效手段。四川大学华西第二医院儿科教授毛萌指出，母乳中的脂肪球结构在这一过程中发挥着至关重要的作用。母乳脂肪球的大小约为四微米，不仅表面包裹了乳脂球膜，含磷脂及多种生物活性成分，还具有完整的3D立体球状结构。这种独特的结构使得母乳脂肪在进入人体后，能够遵循其独有的模式稳定释放营养成分，不仅支持婴儿消化吸收和代谢模式的建立，更让神经发育所需的脂肪酸被更好地利用，从而降低肥胖风险。

德国慕尼黑大学医院儿科高级教授Berthold Koletzko教授进一步解释道，普通配方奶粉中的小脂滴均匀分布在胃内容物中，而母乳中的大脂肪球则会先浮在胃内容物的上方，然后缓慢进入肠道，这种差异显著影响了脂肪的消化吸收过程。母乳中的大脂肪球、乳脂球膜包覆的特殊结构能够平稳释放营养物质，不仅支持婴儿消化吸收和代谢模式的建立，更让神经发育所需的脂肪酸被更好地利用，并作用于大脑发育，减少由于过快消化而导致脂肪在体内的过度堆积，从而降低肥胖风险。

母乳喂养的好处远不止预防肥胖。世界卫生组织指出，母乳是婴儿最理想的食物，能够为婴儿提供全面的营养和免疫保护。母乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，以及免疫球蛋白、溶菌酶等活性物质，能够全面满足婴儿生长发育的需求。此外，母乳喂养还能增强母婴情感联系，促进婴儿的心理发展。

尽管母乳喂养的好处显而易见，但在实际推广过程中仍面临诸多挑战。其中，配方奶营销的不当影响尤为突出。世卫组织科学家Nigel Rollins教授指出，需要在社会各领域采取行动，以解决公共政策失败的问题，从而保护妇女和儿童的健康及权利。香港等地的实践经验表明，通过建立“母乳喂哺友善工作间”和“母乳喂哺友善场所”，以及加强母乳喂养的社区支持体系，可以有效提高母乳喂养率。

面对日益严峻的儿童肥胖问题，世界卫生组织呼吁各国政府、医疗机构和社会各界采取行动，加强母乳喂养的支持体系。这包括：

• 制定和执行更严格的配方奶营销法规，防止不当营销影响母乳喂养
• 建立更多的“母乳喂哺友善工作间”和“母乳喂哺友善场所”
• 加强医护人员的培训，提高母乳喂养指导能力
• 提供更多的社区支持服务，如母乳喂养热线和朋辈支持计划
• 加大母乳喂养的公众教育力度，消除社会对母乳喂养的误解和偏见

母乳喂养不仅是个人选择，更关系到国家和民族的未来。让我们携手努力，为每一个孩子创造一个更健康的开始。