降尿酸神器大揭秘：绿茶、高纤、维C齐上阵！

降尿酸神器大揭秘：绿茶、高纤、维C齐上阵！

引用

澎湃

等

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27847638

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尿酸是人体代谢产物之一，主要通过肾脏排出体外。其水平受饮食、生活方式和健康状况等因素影响。正常情况下，男性尿酸水平在208-428 μmol/L之间，女性在143-339 μmol/L之间。高尿酸血症（男性 > 420 μmol/L，女性 > 360 μmol/L）可引发痛风、肾结石等疾病。

绿茶：降尿酸效果有限但可作为日常饮品

绿茶、普洱茶等茶叶中含有多种营养成分，如氨基酸、果胶、糖类、茶多酚、生物碱、维生素及微量元素等，对健康非常有益。有研究报道，绿茶、普洱茶等，有类似咖啡的降尿酸机制，但茶中也有升高血尿酸的成分，两者作用相互抵消，所以饮绿茶、普洱茶等对血尿酸水平无显著影响。

高纤维食物：有效帮助身体排出多余尿酸

高纤维食物如燕麦、糙米、全麦面包等能帮助身体排出多余尿酸。每100克燕麦中含有约10克纤维，建议每日摄入至少25-30克纤维。水果和蔬菜如樱桃、草莓、蓝莓等浆果类水果以及苹果、梨等低糖水果能减少尿酸生成。每100克樱桃中含有约0.4毫克嘌呤，是较为安全的选择。绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等也是良好的选择，它们富含抗氧化剂和纤维。

维生素C：促进尿酸排泄

维生素C能促进尿酸排泄，降低尿酸水平。建议每天摄入100-200毫克维生素C。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、番茄、青椒等。研究表明，每天补充500毫克维生素C，可以显著降低尿酸值。

1. 多喝水：每天至少饮水2000-3000毫升，有助于尿酸排泄
2. 限制高嘌呤食物：如内脏、海鲜等
3. 保持健康体重：避免超重肥胖
4. 避免饮酒和吸烟
5. 规律饮食：避免暴饮暴食

虽然绿茶、高纤维食物和维生素C对降低尿酸有一定帮助，但更重要的是保持健康的生活方式。合理饮食、适量运动、充足睡眠和规律作息，才能从根本上预防和控制高尿酸血症。