营养早餐大作战：轻松搞定健康每一天！

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来源

1.

https://post.smzdm.com/p/a7px0zmd/

2.

https://post.smzdm.com/p/axo0rrww/

3.

https://new.qq.com/rain/a/20240916A0721100

4.

https://www.farmer.com.cn/2024/05/13/99954089.html

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https://www.sohu.com/a/827379990_121956424/

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https://new.qq.com/rain/a/20240827A06NIW00

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https://www.sohu.com/a/826185292_121956424

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https://www.sohu.com/a/792171604_121245077

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https://baijiahao.baidu.com/s?id=1796946315849595441

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https://www.hbqj.gov.cn/xxgk/xxgkml/qzcxxgkml/gsbz/zfxxgk/fdzdgknr/gysyjs_34501/wsjk/202410/t20241021_5378853.html

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https://app.bjtitle.com/8816/newshow.php?newsid=6525868&typeid=103&uid=270895&did=353615224688244&mood=

12.

http://www.news.cn/mrdx/2024-05/15/c_1310774780.htm

“早餐如进补”，这句老话道出了早餐的重要性。然而，在快节奏的现代生活中，很多人为了多睡几分钟，常常牺牲了早餐。殊不知，这样的“小聪明”可能会带来大麻烦。

中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2022）》中明确指出，早餐应占全天总能量的25%～30%。一个成年人一天所需能量，男性约为2250大卡，女性约为1800大卡。这意味着，一顿合格的早餐至少要提供562.5大卡（男性）或450大卡（女性）的能量。

如果长期不吃早餐，身体会受到哪些影响呢？研究显示，与规律吃早餐的人相比，不吃早餐的人全因死亡风险增加11%，心血管病死亡风险更是高达40%。此外，不吃早餐还可能导致脂肪肝、胆囊炎、营养不良、免疫力下降等一系列问题。

很多人觉得做早餐太麻烦，其实，只要掌握一些小技巧，就能在短时间内做出营养美味的早餐。

1. 鸡蛋煎馍馍

• 食材：剩馍馍、鸡蛋、葱花
• 做法：将馍馍掰成小块，与鸡蛋液混合后在平底锅中煎至金黄，最后撒上葱花即可。

2. 简易蔬菜煎饼

• 食材：面粉、鸡蛋、胡萝卜、青菜
• 做法：将蔬菜焯水切碎，与面粉、鸡蛋混合成面糊，倒入平底锅中煎至两面金黄。

3. 三明治

• 食材：全麦面包、鸡蛋、火腿、奶酪
• 做法：在面包片上铺上火腿和奶酪，打入鸡蛋，盖上另一片面包，用平底锅煎至金黄。

4. 煎饺子

• 食材：速冻饺子
• 做法：平底锅加少许油和水，将饺子煎至底部金黄，翻面再煎至熟透。

一顿营养均衡的早餐，不仅能提供充足的能量，还能带来诸多健康益处。

• 提升注意力：早餐能迅速补充血糖，为大脑提供充足的“燃料”，帮助人们在学习和工作中保持专注。

• 促进生长发育：儿童期是生长发育的黄金时期，早餐中的蛋白质、钙、维生素等营养物质，对骨骼、肌肉以及内脏器官的发育至关重要。

• 培养良好习惯：定时定量吃早餐，能帮助建立良好的饮食习惯和生活规律，为终身健康打下坚实基础。

• 预防疾病：营养早餐中的健康脂肪、膳食纤维等成分，有助于预防心血管疾病、糖尿病等慢性病。

1. 提前准备：周末时可以提前做好一些面团、馅料等，放在冰箱里，早上直接拿出来用。

2. 选择易熟食材：比如速冻饺子、鸡蛋等，几分钟就能做好。

3. 利用厨房电器：电饼铛、空气炸锅等小家电能让早餐制作更便捷。

4. 简单搭配：不一定每顿早餐都要很复杂，一个水煮蛋、一片全麦面包、一杯牛奶，再加上一些水果，就是一个简单又营养的早餐。

记住，再忙也不要忘记给自己和家人准备一顿营养早餐。因为，没有什么比健康更重要！