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8岁儿童营养餐大揭秘:简单易学!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

8岁儿童营养餐大揭秘:简单易学!

引用
网易
7
来源
1.
https://www.163.com/dy/article/IRKR0EOH0553GQBA.html
2.
https://post.smzdm.com/p/ag5o8pxw/
3.
https://m.baidu.com/bh/m/detail/qr_15620082506169689603?frsrcid=235
4.
https://www.amazon.com/-/es/%E5%84%BF%E7%AB%A5%E8%90%A5%E5%85%BB%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E8%B0%B1%EF%BC%9A0-7%E5%B2%81%E5%84%BF%E7%AB%A5%E8%90%A5%E5%85%BB%E9%A3%9F%E8%B0%B1%E4%B8%80%E6%9C%AC%E9%80%9A-%E5%84%BF%E7%AB%A5%E9%92%99%E9%93%81%E9%94%8C%E9%A3%9F%E8%B0%B1-%E5%84%BF%E7%AB%A5%E9%95%BF%E9%AB%98%E9%A3%9F%E8%B0%B1%EF%BC%88%E5%A5%97%E8%A3%85%E5%85%B13%E5%86%8C%EF%BC%89-%E5%AD%99%E6%99%B6%E4%B8%B9%EF%BC%8C%E3%80%8A%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%A4%A7%E8%AE%B2%E5%A0%82%E3%80%8B%E7%BC%96%E5%A7%94%E4%BC%9A/dp/B01GNMZKXK
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https://www.163.com/dy/article/IVH8K9470542W3C7.html
6.
https://m.xiachufang.com/recipe/107288894/
7.
https://m.xiachufang.com/recipe/107312411/

8岁儿童正处于生长发育的关键期,合理的饮食对其健康至关重要。然而,很多家长在为孩子准备餐食时,常常因为时间紧张或缺乏经验而感到困扰。今天,就让我们一起来学习几道既简单又营养的儿童餐制作方法,让孩子们吃得开心又健康!

01

早餐篇:营养均衡是关键

早餐是一天中最重要的一餐,需要提供足够的能量和营养。以下推荐几款简单易做的营养早餐:

巧克力吐司配甜牛奶

食材:全麦吐司2片、无糖巧克力10克、牛奶200毫升

制作方法

  1. 将吐司切去四边,放入烤箱中层,上下火180度烤5分钟至表面金黄。
  2. 无糖巧克力隔水加热融化,均匀涂抹在吐司上。
  3. 牛奶加热至温热,加入少量糖调味即可。

小米粥配鸡蛋馒头片

食材:小米50克、鸡蛋1个、全麦馒头1个

制作方法

  1. 小米淘洗干净,加水煮成粥。
  2. 鸡蛋打散,全麦馒头切片,将鸡蛋液均匀涂抹在馒头片上。
  3. 平底锅加热,将涂有鸡蛋液的馒头片放入锅中煎至两面金黄。
02

午餐篇:荤素搭配要合理

午餐是一天中最重要的主餐,需要提供全面的营养。以下推荐几道适合家庭制作的营养午餐:

鲈鱼蒸蛋

食材:鲈鱼100克、鸡蛋2个、葱丝适量、姜丝适量

制作方法

  1. 鲈鱼处理干净后切成片,用姜丝和淀粉腌制10分钟。
  2. 鸡蛋打散,加入1.5倍温水搅拌均匀,过筛到蒸碗中,盖上保鲜膜,扎几个小孔,水开后蒸8分钟。
  3. 鸡蛋凝固后铺上鱼片,再蒸3分钟。最后淋上酱油,撒上葱丝,浇上热油即可。

南瓜蒸排骨

食材:排骨200克、南瓜200克、葱花适量、白芝麻适量

制作方法

  1. 排骨剁成小块,洗净血水后用厨房纸吸干水分,加入姜丝、葱段、酱油、淀粉腌制10分钟。
  2. 南瓜去皮切块,铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸40分钟。
  3. 出锅后撒上葱花和白芝麻即可。
03

晚餐篇:清淡营养助消化

晚餐应该以清淡为主,避免油腻和辛辣,以下推荐几道适合晚餐的营养菜品:

蔬菜瘦肉粥

食材:大米50克、瘦猪肉50克、胡萝卜50克、青菜50克

制作方法

  1. 大米淘洗干净,加水煮成粥。
  2. 瘦猪肉切丝,用酱油、淀粉腌制10分钟。
  3. 胡萝卜切丝,青菜切段,与腌制好的瘦肉一起加入粥中,煮至熟透。

口蘑烧鸡腿

食材:鸡腿肉200克、口蘑200克、姜丝适量、葱段适量

制作方法

  1. 鸡腿肉去骨切块,用姜丝、葱段、酱油、淀粉腌制15分钟。
  2. 口蘑洗净切片,用淡盐水浸泡10分钟后洗净。
  3. 锅中加油,将腌制好的鸡腿肉炒至变色,加入口蘑翻炒均匀,加水炖煮10分钟,最后调味即可。
04

注意事项

在为8岁儿童准备餐食时,还需要注意以下几点:

  1. 控制糖分摄入:每日糖分摄入量不应超过总热量的10%,避免含糖饮料和高糖零食。

  2. 合理选择饮品:鼓励孩子多喝白水,避免过多果汁或碳酸饮料。

  3. 养成良好饮食习惯:按时吃饭,避免零食干扰正餐,选择坚果、酸奶等营养价值高的零食。

  4. 注意食品安全:避免给孩子食用蜂蜜(1岁以下)、易过敏水果(3岁以下)以及高盐、高脂肪食品。

通过合理搭配食材和注意饮食细节,我们可以为孩子打造既美味又营养的餐食,助力他们的健康成长。希望以上分享的食谱和建议能为家长们提供一些帮助和启发。

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