春节喝酒不伤身？葡萄糖和蜂蜜水来帮忙！

春节喝酒不伤身？葡萄糖和蜂蜜水来帮忙！

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https://new.qq.com/rain/a/20250129A03AFI00

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https://new.qq.com/rain/a/20240213A0505G00

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https://www.sohu.com/a/806448066_120245787

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https://news.cctv.com/2024/02/13/ARTI8OaNyK4ho7n6CRWfE6kN240213.shtml

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https://new.qq.com/rain/a/20250130A0513L00

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春节假期，亲朋好友相聚，推杯换盏在所难免。但你知道吗？根据成都市急救指挥中心数据显示，2023年、2024年春节假期期间，成都共接诊酒精中毒案例397例；南京市急救中心更是接到166例酒精中毒病人，其中不少是重度酒精中毒。如何在享受节日氛围的同时保护好自己的身体？今天就来聊聊春节饮酒那些事儿。

关于解酒，流传最广的莫过于“喝蜂蜜水”这个偏方了。但你可能不知道，这个方法的关键不在于“喝水”，而在于蜂蜜中的果糖。

科学研究发现，果糖可以有效加快酒精从体内的消除率，缩短醉酒时间。在一项针对50名年轻大学生的临床研究中，与单纯喝酒相比，同时服用蜂蜜（每公斤体重1.25毫升）可以显著增加血液酒精消除率达30%，缩短醒酒时间同样达30%。另一项研究甚至显示，蜂蜜可以将血液酒精清除率提高68%，醒酒时间缩短43%。

为什么果糖有如此神奇的效果？原来，酒精在体内代谢需要经过乙醇到乙醛，再到乙酸的氧化过程，而果糖可以缓解这一过程中的氧化还原压力，从而加速酒精的代谢。

除了葡萄糖和蜂蜜水，还有哪些实用的解酒方法呢？

1. 补充水分：酒精有利尿作用，容易导致脱水。多喝水不仅能补充流失的水分，还能促进代谢和排出体内残留的酒精。

2. 清淡食物：烤面包、薄脆饼干等清淡食物可以升高血糖水平，减轻胃部不适。肉汤则可以帮助补充流失的盐和钾。

3. 充足休息：充足的睡眠有助于身体恢复，加速酒精代谢。选择安静舒适的环境休息，并保持室内空气流通。

1. 控制饮酒量：《中国居民膳食指南》建议男性每天不超过25克酒精，女性每天不超过15克酒精。换算成具体酒类，大约是啤酒450毫升、葡萄酒150毫升、38度以下的白酒50毫升。

2. 避免空腹饮酒：空腹饮酒会加快酒精吸收，增加胃部负担。建议在饮酒前吃些食物，尤其是富含蛋白质和脂肪的食物。

3. 不要混合饮酒：不同酒类混合饮用更容易醉酒。建议选择一种酒类饮用，并控制总量。

4. 注意药物相互作用：头孢类抗生素、镇静剂及部分降压药和降糖药与酒精有不良相互作用，服药期间应避免饮酒。

虽然我们介绍了几种解酒方法，但最好的方式还是适量饮酒。毕竟，健康才是最重要的。春节期间，与家人朋友相聚，不妨尝试用果汁、茶水等健康饮品代替酒精，既能享受节日氛围，又能保护身体健康。记住，真正的“解酒神器”不是葡萄糖或蜂蜜水，而是你的自制力哦！