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京城四少汪小菲:从母亲的酒家到自己的酒店

创作时间:
作者:
@小白创作中心

京城四少汪小菲:从母亲的酒家到自己的酒店

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1.
https://www.sohu.com/a/840793293_121924583/
2.
https://36kr.com/p/2680417896644739
3.
https://finance.sina.com.cn/jjxw/2025-01-16/doc-inefczxz6232543.shtml
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https://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-11-07/doc-incvfcmc2500533.shtml
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https://www.sohu.com/a/792675798_120237153
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https://business.china.com/ent/13004728/20240528/46601310.html
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https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E6%B1%AA%E5%B0%8F%E8%8F%B2
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https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%AA%E5%B0%8F%E8%8F%B2
9.
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E7%8E%8B%E6%80%9D%E8%81%AA

1981年6月27日,汪小菲出生在北京一个普通的工人家庭。他的父亲汪则翰是北京三里屯附近蔬菜公司豆制品厂的供销科长,母亲张兰则是该厂的会计。在80年代改革开放的浪潮中,这对年轻的夫妇选择辞去稳定的工作,下海经商,开启了家族企业的传奇历程。

01

母亲张兰的创业之路

1989年,汪小菲8岁时,父母离婚,张兰带着他前往加拿大。为了改变命运,张兰在海外打了整整6份工,白天拼命工作,晚上则望着儿子的照片默默流泪。3年后,她带着辛苦攒下的2万美元回到北京,用这笔钱开设了人生中第一家饭店——阿兰酒家。

为了拉拢顾客,张兰常常亲自上阵,最多时能一个人喝掉两斤白酒,还因为过度饮酒两次住院。阿兰酒家最出名的菜是蛇羹,张兰经常被客人邀请亲自杀蛇,她也毫不含糊,大大方方上场。在她的苦心经营下,阿兰酒家成为当时京城最火爆的餐馆之一。

2000年,张兰创立了俏江南品牌,这家从路边小店起家的餐饮企业,逐渐发展成为全国知名的高端餐饮连锁。然而,2008年的一次对赌失败,让张兰失去了俏江南82%的控股权。面对巨大的打击,这位坚强的女性并没有倒下,而是选择重返校园,用四年时间拿下金融硕士学位,重新审视自己的商业决策。

02

汪小菲的崛起

15岁时,汪小菲被送往法国留学,毕业于法国高等经济商业学院设计专业。随后,他又赴加拿大贵湖大学攻读酒店管理MBA。2004年,23岁的汪小菲回到北京,第一份工作便是担任母亲创立的俏江南餐饮集团的执行董事。

在母亲的影响下,汪小菲展现出了非凡的商业才能。他不仅负责集团的海外推广、设计及时尚创意,还兴建了以母亲名字命名的高端会所“兰会所”和概念品牌“Subu”餐厅。2011年,年仅30岁的汪小菲正式接任俏江南CEO,开始掌舵这家市值数十亿的餐饮帝国。

然而,汪小菲并没有满足于仅仅继承母亲的事业。2017年,他在台北开设了首家由大陆资本全资控股的酒店S Hotel,这家以妻子大S命名的酒店一度成为当地地标性建筑。2021年,汪小菲创办了自己的餐饮品牌“麻六记”,首店开业便引发轰动,如今已在全国开设多家分店。

从“京城四少”到企业家,汪小菲用实际行动证明了自己不仅仅是一个富二代。他继承了母亲敢闯敢拼的商业基因,同时也展现出了属于自己的商业智慧。在母亲张兰的影响下,汪小菲不仅在餐饮业取得了显著成就,更在酒店业开辟了新天地,成为新一代企业家的佼佼者。

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