拉肚子吃啥？苹果煮熟秒变肠胃救星！

拉肚子吃啥？苹果煮熟秒变肠胃救星！

引用

澎湃

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来源

1.

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29935858

2.

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1797997891968157121

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https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_27650516

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https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/diarrhea/symptoms-causes/syc-20352241

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https://www.edh.tw/article/19163

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https://vocus.cc/article/622c8582fd897800010f0e72

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https://www.douyin.com/shipin/7430276135998654464

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https://www.commonhealth.com.tw/article/85064

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https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/other-healthy-eating-tips/what-to-eat-for-gastroenteritis/

拉肚子的时候，最让人头疼的就是“吃啥”的问题。吃多了怕加重肠胃负担，吃少了又怕营养跟不上。这时候，一个简单又有效的解决方案就是：煮苹果！

苹果煮熟后，其中的膳食纤维果胶会软化，更容易被人体吸收。而且熟食苹果在健脾止泻方面的效果更好。这是因为苹果中的果胶具有吸附水分的作用，可以减少肠道蠕动，从而缓解腹泻症状。

1. 准备食材：选择新鲜的苹果1个，最好连皮带核一起切块。苹果皮富含纤维，对缓解腹泻很有帮助。

2. 煮制方法：将切好的苹果块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮3-5分钟即可。不需要煮太久，否则会失去部分营养。

3. 食用方法：煮好的苹果连同煮苹果的水一起食用。这样既能补充水分，又能摄入果胶等营养成分。

1. 时机选择：最适合在腹泻症状开始好转的恢复期饮用。如果腹泻症状严重，应先以补充水分为主。

2. 人群禁忌：体内湿热较重的人、糖尿病患者应谨慎饮用。煮苹果水不能替代医生的治疗建议，如果症状持续，应及时就医。

3. 搭配建议：可以加入一些其他食材一起煮，比如银耳、红枣等，既能增加口感，又能增强营养价值。

除了煮苹果，还有一些食物也适合腹泻时食用：

• 白粥：清淡易消化，能补充流失的水分和电解质。但记得不要放肉，纯米粥最佳。

• 白吐司：去除麸皮的精制淀粉更容易消化，适合肠胃不适时食用。

• 蒸鱼肉或蒸鸡胸肉：低脂高蛋白，能补充身体所需的营养，但要确保彻底煮熟。

• 香蕉：富含钾元素，能帮助补充因腹泻流失的电解质，而且容易消化。

腹泻时的饮食调理非常重要，正确的饮食不仅能缓解症状，还能帮助身体更快恢复。但记住，如果症状持续或加重，一定要及时就医哦！