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广州必打卡：从早茶到夜宵的地道美味

创作时间:
作者:
@小白创作中心

广州必打卡：从早茶到夜宵的地道美味

引用
什么值得买
等
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来源
1.
https://post.smzdm.com/p/aeq3xop4/
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https://hk.news.yahoo.com/%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E5%9C%B0%E8%86%BD%E6%8E%A8%E4%BB%8B-%E8%80%81%E5%9F%8E%E5%8D%80-%E8%80%81%E5%AD%97%E8%99%9F%E7%BE%8E%E9%A3%9F-233028787.html
3.
https://post.smzdm.com/p/a7pw892d/
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https://stnn.cc/c/2024-05-18/3894495.shtml
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9.
https://hk.trip.com/blog/guangzhou-must-eat-restaurant/

广州，这座千年商都，不仅有着繁华的都市景象，更是一座名副其实的美食天堂。从清晨的第一杯早茶，到深夜灯火通明的大排档，广州的美食文化贯穿于每一个时间段，每一处街巷。让我们一起探索这座城市的美食地图，感受最地道的广式美味。

01

从早茶开始的一天

在广州，一天往往是从一顿丰盛的早茶开始的。早茶不仅仅是吃早餐，更是一种社交方式，一种生活方式。老广们喜欢约上三五好友，一盅两件，慢慢品味，享受早晨的悠闲时光。

02

虾饺、烧卖、叉烧包，这些传统点心是早茶的标配。但如果你想尝试一些新口味，不妨去丘大6仔记餐厅试试他们的**花胶烧卖**，或者去蔡澜港式点心尝尝**脆皮山楂叉烧包**。这些创新点心在保留传统风味的同时，又加入了现代元素，让人眼前一亮。

03

如果你更倾向于传统口味，那么百年老店**点都德**绝对是不容错过的选择。他们的虾饺皮薄馅靓，叉烧包松软香甜，金莎红米肠更是招牌中的招牌。坐在窗边，一边品尝着热腾腾的点心，一边欣赏着街景，这才是广州早茶的正确打开方式。

04

午餐时间，不妨去尝尝正宗的粤菜。**永利饭店**是广州的老字号，曾获米芝莲推介。这里的雪花糖沙翁和蜂巢炸芋角是必点菜品，外酥里嫩，甜而不腻。如果想吃肠粉，一定要去**源记肠粉**，他们家的肠粉薄如蝉翼，滑嫩爽口，配上特制的酱汁，绝对让你回味无穷。

05

下午茶时间，可以去**喜势点**坐坐。这里的鲜虾烧卖和怀旧糖沙翁都是招牌，新鲜即制，口感极佳。如果你是甜品爱好者，不妨试试他们的桂花伦教糕，甜甜糯糯，非常适合作为下午茶的甜点。

06

晚餐时间，广州的选择就更多了。如果你想吃海鲜，**啫八**和**荣生啫啫煲**都是不错的选择。这两家店的啫啫煲都非常有名，每一道菜都鲜美入味。特别是荣生啫啫煲，价格亲民，性价比很高，常常需要排队。

07

如果你更倾向于传统粤菜，**常来小聚**和**小炳胜**都是米芝莲推荐的餐厅。常来小聚的豉油碌鹅和叉烧啫台山菜花非常地道，而小炳胜的黑叉烧和陈皮炖土猪肉汤则展现了创新粤菜的魅力。

08

晚餐过后，来一碗广式糖水再合适不过了。**杏福甜品**的香啡蛋球是招牌，云呢拿雪糕配上甜炖蛋和脆脆，口感层次丰富。而**荔芳传统糖水铺**的杨枝甘露则以其新鲜的芒果和充足的份量受到食客的喜爱。

09

当夜幕降临，广州的夜生活才刚刚开始。车陂夜市、海珠区夜市和荔湾区夜市都是体验广州夜生活的绝佳去处。在这里，你可以吃到各种烧烤、炸鸡、小龙虾，还可以品尝到新鲜的海鲜和传统的广式点心。

10

如果想体验最地道的广州夜宵，一定要去**四哥家常菜**和**贞姨美食**。这两家大排档都是广州人心中的美食圣地。四哥家常菜的海鲜新鲜无比，尤其是细米粉，让人欲罢不能。贞姨美食的海鲜大排档经营已有十几年历史，从街边小店发展到必吃榜单，靠的就是高品质和独特风味。

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如果你想体验一下复古风情，不妨去**YES也是大排档**。这家店的装修风格让人仿佛回到了80年代的香港，爆膏奶油大虾和秘制捞汁花甲都是必点菜品。在这里，你不仅能品尝到美味的食物，还能感受到浓浓的怀旧氛围。

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当然，广州的夜市不仅有美食，还有丰富的文化元素。北京路商业步行街和上下九步行街都是体验广州夜生活的绝佳去处。在这里，你可以一边品尝美食，一边欣赏街头艺人的表演，感受广州夜晚的独特魅力。

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广州的美食文化之所以如此吸引人，不仅在于其丰富的菜品和独特的风味，更在于它所承载的生活方式和人文精神。在广州，美食不仅仅是填饱肚子的工具，更是一种社交方式，一种文化传承，一种生活态度。

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所以，当你来到广州，不妨放慢脚步，像老广一样，细细品味每一顿饭，每一杯茶。你会发现，这座城市最迷人的地方，就在这些看似平凡的美食中，在这些充满烟火气的街巷里。

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